Cultivar tomates será más fácil que nunca: aumente su rendimiento con estos consejos probados de productores experimentados

Los tomates son una de las frutas más populares en jardinería gracias a su uso universal en la cocina y a su cultivo relativamente sencillo.

A la gente le gusta cultivar tomates por varias razones: los tomates recién cosechados de su propio jardín saben mejor que los comprados, son más jugosos y tienen más sabor. Además, los tomates aportan una serie de beneficios para la salud, ya que son ricos en vitaminas y antioxidantes.

La jardinería, incluido el cultivo de tomates, también proporciona actividad física, relajación y la satisfacción de trabajar al aire libre y en la naturaleza. Por último, pero no menos importante, cultivar sus propios cultivos puede reducir los costos de los alimentos y dar a las personas control sobre cómo se cultivan sus alimentos, lo cual es muy importante para muchos.

Cómo plantar tomates, puedes ver el vídeo de la creación de YT Año del Jardinero

Variedad y tiempo

La clave para un cultivo exitoso de tomates es elegir la variedad adecuada. Los hay de muchos tipos, incluidos los tomates cherry, los tomates bistec o los tomates para procesar. Cada variedad tiene requisitos específicos de cultivo y resistencia a enfermedades. Elija la variedad que mejor se adapte a su clima y al uso previsto de los tomates.

El tiempo de siembra es clave. Los tomates requieren condiciones cálidas y se deben plantar después de la última helada de primavera. En climas más fríos, puede ser apropiado precultivar las plantas en el interior o utilizar un túnel de aluminio.

Maceta y tierra

Para cultivar en contenedores, es fundamental elegir una maceta que sea lo suficientemente grande como para que las raíces tengan suficiente espacio para crecer. El tamaño mínimo recomendado para una planta de tomate es una maceta con un diámetro mínimo de 30 cm. Los contenedores más grandes garantizarán un mejor crecimiento y mayores rendimientos.

Un suelo sano es la base para un cultivo exitoso del tomate. El suelo debe ser rico en materia orgánica y con buen drenaje. Antes de plantar, incorpore compost u otro fertilizante orgánico al suelo para mejorar su estructura y valor nutritivo.

sol y aire

Los tomates requieren mucho sol, idealmente de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. La falta de luz puede provocar plantas débiles y una menor producción de frutos. Coloca las plantas donde reciban mucha luz durante la mayor parte del día.

Una buena circulación de aire alrededor de las plantas es importante para un crecimiento saludable. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades y hongos que pueden atacar a los tomates. Asegúrese de que las plantas no estén demasiado apiñadas y de que haya suficiente espacio entre ellas para que fluya el aire.

Tanto el tallo como la profundidad del agua.

Al plantar tomates, plante los tallos profundamente de modo que dos o tres nudos de hojas queden por debajo del nivel del suelo. Este método de plantación promueve el desarrollo de un sistema de raíces más fuerte y una planta más estable.

Los tomates prefieren un riego regular y profundo, lo que ayuda a mantener una humedad uniforme del suelo. Riegue directamente en el suelo para minimizar la humectación de las hojas, lo que puede provocar el desarrollo de enfermedades.

Tomates triturados

El mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo, suprime el crecimiento de malezas y puede proteger a las plantas de algunas plagas. Utilice mantillo orgánico, como paja o recortes de césped, que también enriquecerán el suelo con nutrientes a medida que se descomponen.

No llenar demasiado las plántulas

Al plantar plántulas de tomate, es importante mantener un espacio suficiente. Las plantaciones demasiado cercanas provocan una mala circulación del aire y aumentan el riesgo de enfermedades. Siga el espaciado recomendado para la variedad.

Apoyo y hojas

Los tomates necesitan apoyo para un crecimiento adecuado, especialmente aquellos que tienden a desarrollar tallos largos. Utilice palos, jaulas u otras estructuras para ayudar a mantener las plantas en posición vertical y facilitar la cosecha.

Para mejorar la circulación del aire y reducir el riesgo de enfermedades, es buena idea retirar periódicamente las hojas inferiores. Esto evita el contacto directo de las hojas con el suelo, lo que puede provocar la propagación de enfermedades.

Cómo cosechar y almacenar tomates

El tiempo de cosecha depende de la variedad de tomate que hayas elegido. Coseche los frutos cuando estén bien desarrollados, completamente coloreados y tengan una piel suave, brillante, flexible pero firme. Los tomates maduros deberían caerse fácilmente de la planta si tienes que arrancarlos, ya que aún no están maduros.

Las frutas verdes se pueden dejar madurar en una bolsa de papel a temperatura ambiente. Guarde los tomates completamente maduros en el refrigerador, pero siempre déjelos alcanzar la temperatura ambiente antes de comerlos para resaltar su sabor.

Fuente: thespruce.com