El apio tiene muchas propiedades por las que lo valoramos. Es fuente de potasio y al mismo tiempo tiene un bajo contenido en sodio, lo que fortalece el corazón. Su aroma característico resaltará cualquier plato: desde sopas hasta salsas y ensaladas. Se cultiva en su propio jardín, por lo que puede estar seguro de que está comiendo vegetales libres de pesticidas. ¿Qué puedes hacer para cultivar apio en tu propiedad? La mayoría de las veces, su exceso de entusiasmo le impide hacer esto. Descubra qué errores no debe cometer.
¿Por qué el apio no se convierte en raíz?
Hay varias razones por las que el apio no crece. El más común de ellos es el error que cometiste al plantar. Esta verdura forma grandes tubérculos subterráneos y necesita espacio para ello. Plantar demasiado profundo impedirá el desarrollo de las raíces del apio. Esto hará que los tubérculos no se desarrollen. Otra razón por la que el apio no produce tubérculos grandes es sustrato inadecuado. El suelo debe ser fértil, permeable y neutro.
Un ambiente ligeramente ácido hace que la planta se desarrolle peor. La ubicación también es importante; deberia estar a pleno sol. Esta planta procede del Mediterráneo, por lo que le gusta el sol y el calor. Por esta razón, el apio debe plantar después de «tres días helados», es decir, después del 15 de mayo, cuando pase el riesgo de heladas nocturnas. Cuando cultivas plantas en tu propia tierra, rara vez utilizas fertilizantes artificiales y, a menudo, recurres a nutrientes naturales. Un error común al cultivar apio es regar con estiércol de ortiga casero. Este fertilizante contiene mucho nitrógeno, lo que hará que el apio no llegue a la raíz, sino que cree más materia verde. Una solución mucho mejor es mezclar la tierra para plantar hortalizas con abono o estiércol.
¿Qué puedes hacer para que el apio se convierta en raíz? Empezar a plantar
El apio se planta a partir de plántulas en Eslovaquia. Puedes cultivarlos tú mismo, pero debes empezar en marzo. Afortunadamente, las plántulas de esta verdura se encuentran comúnmente en las tiendas. El apio se planta en la segunda quincena de mayo. La clave aquí es una preparación adecuada del suelo: el suelo debe ser fértil, humus con un pH neutro. Para que el apio tenga la oportunidad de formar raíz, su Las plántulas se deben plantar a una distancia de 40×40 cm si se utilizó un cultivo previo. Sin él basta con plantarlos a una distancia de 20×30 cm.. Es importante que los tallos verdes del apio no se cubran con tierra al plantar; la verdura desarrollará mejor una raíz si se planta a poca profundidad. No plante apio en el suelo después del perejil, frijoles, chirivías, zanahorias, apio y lechuga, porque el suelo después de estas plantas está esterilizado de los componentes básicos. Una buena compañía para esta verdura son los frijoles, el brócoli, los pepinos, los tomates, el ajo y las verduras crucíferas.
La tierra en la que crece el apio debe aflojarse periódicamente, al igual que las verduras. regar abundantemente. Para que el apio se convierta en raíz, debe regar cada dos días y en agosto y septiembre diariamente. De lo contrario, la planta sólo se preparará para sobrevivir y no producirá tubérculos grandes.
¿Qué fertilizante utilizar para el apio?
La fertilización del apio se centra principalmente en preparar el suelo para su cultivo. Servirán bien aquí. Fertilizantes naturales como compost o estiércol que liberan nutrientes lentamente.. Cuando se aplica al suelo para plantar, esto debería ser suficiente para que el apio desarrolle raíces fuertes. Las plantas necesitan la mayor nutrición en la primera fase de crecimiento. Los fertilizantes para el apio no deben contener mucho nitrógenopero Se recomienda un mayor contenido de potasio., porque es importante para el desarrollo del sistema radicular. Por este motivo es una buena elección. ceniza de madera, que es rica en potasio. Es mejor mezclarlo con la tierra para plantar apio, pero también se puede rociar alrededor de las plantas.
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