Debido a un error, constantemente se forman grumos: esta es la única forma de agregar chispas a un plato de manera adecuada.
El rociado generalmente se hace con harina y aceite/agua, pero también existen recetas para rociar con harina y nata para cocinar, lo que hace que cualquier plato sea más cremoso. Además, muchas amas de casa añaden pimentón dulce a la salsa.
Si tú también perteneces al grupo que suele utilizar el spray, pero sueles acabar con grumos, te aconsejamos que apliques este truco.
Probablemente te hayas preguntado por qué algunas amas de casa no tienen ningún grumo; bueno, el secreto es que agregan la salsa a la harina, no la harina a la salsa. Mientras viertes la salsa, hay que remover rápidamente para asegurarte de que no queden grumos.
Nuestro consejo es que primero hagas la salsa y solo después añadas los ingredientes del plato que estás preparando.
