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Delicioso Pollo Salteado al Ajo: Una vez que lo pruebes, ¡querrás comerlo una y otra vez!

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¿Busca una comida rápida y sabrosa que le encantará a toda la familia? ¡Prueba nuestro delicioso pollo salteado al ajillo! Es una receta sencilla que cualquiera puede hacer y el resultado es espectacular. El pollo queda tierno y jugoso y la salsa llena de sabor. Sirva con arroz o pasta y tendrá la comida perfecta para el almuerzo o la cena.

¿Estás cansado de comer lo mismo una y otra vez? ¡Disfruta de una experiencia de sabor con nuestro pollo salteado con ajo! Este plato está lleno de sabor y a la vez muy fácil de preparar. Incluso un principiante en la cocina puede manejarlo. ¡Pruébalo hoy y te sorprenderás gratamente!

Delicioso pollo salteado con ajo

Ingredientes:

  • 650 g de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña
  • 1,5 cucharadas de harina común
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de caldo
  • 1 cucharadita de ajo seco
Para el archivo adjunto
  • Arroz
  • 1,5 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento amarillo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Ajo seco al gusto

Método de preparación:

  1. Lavar, secar y cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  2. Calienta el aceite en una sartén y agrega el pollo. Fríelo rápidamente.
  3. Sal y sazona la carne, luego fríe hasta que esté dorada.
  4. Reserva la carne y prepara la salsa.
  5. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla finamente picada y sofreír hasta que esté transparente.
  6. Agregue harina común y mezcle bien.
  7. Agrega el puré de tomate y mezcla.
  8. Vierta la leche y el caldo, mezcle hasta que quede suave.
  9. Sazone con ajo seco y agregue los trozos de pollo.
  10. Hervir durante 5 minutos.
  11. Cocine el arroz según las instrucciones y agréguele la cebolla picada.
  12. Cortar el calabacín y el pimiento en trozos pequeños y sofreír durante 5 minutos en una sartén.
  13. Agrega el arroz cocido a los calabacines y los pimientos. ¡Atender! ¡Buen provecho!

Delicioso pollo salteado con ajo – Receta en vídeo:

El pollo salteado al ajillo es el plato perfecto para cualquier ocasión. Es rápido, sabroso y fácil de preparar. Seguro que a toda la familia le encantará.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.