¿Busca una comida rápida y sabrosa que le encantará a toda la familia? ¡Prueba nuestro delicioso pollo salteado al ajillo! Es una receta sencilla que cualquiera puede hacer y el resultado es espectacular. El pollo queda tierno y jugoso y la salsa llena de sabor. Sirva con arroz o pasta y tendrá la comida perfecta para el almuerzo o la cena.
¿Estás cansado de comer lo mismo una y otra vez? ¡Disfruta de una experiencia de sabor con nuestro pollo salteado con ajo! Este plato está lleno de sabor y a la vez muy fácil de preparar. Incluso un principiante en la cocina puede manejarlo. ¡Pruébalo hoy y te sorprenderás gratamente!
Delicioso pollo salteado con ajo
Ingredientes:
- 650 g de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla pequeña
- 1,5 cucharadas de harina común
- 1 cucharada de puré de tomate
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de caldo
- 1 cucharadita de ajo seco
Para el archivo adjunto
- Arroz
- 1,5 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 calabacín
- 1 pimiento amarillo
- Sal
- Pimienta negra
- Ajo seco al gusto
Método de preparación:
- Lavar, secar y cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
- Calienta el aceite en una sartén y agrega el pollo. Fríelo rápidamente.
- Sal y sazona la carne, luego fríe hasta que esté dorada.
- Reserva la carne y prepara la salsa.
- Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla finamente picada y sofreír hasta que esté transparente.
- Agregue harina común y mezcle bien.
- Agrega el puré de tomate y mezcla.
- Vierta la leche y el caldo, mezcle hasta que quede suave.
- Sazone con ajo seco y agregue los trozos de pollo.
- Hervir durante 5 minutos.
- Cocine el arroz según las instrucciones y agréguele la cebolla picada.
- Cortar el calabacín y el pimiento en trozos pequeños y sofreír durante 5 minutos en una sartén.
- Agrega el arroz cocido a los calabacines y los pimientos. ¡Atender! ¡Buen provecho!
Delicioso pollo salteado con ajo – Receta en vídeo:
El pollo salteado al ajillo es el plato perfecto para cualquier ocasión. Es rápido, sabroso y fácil de preparar. Seguro que a toda la familia le encantará.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.