Cocina

¿Después de qué helado engordamos más? ¡La respuesta te sorprenderá!

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El clima caluroso del verano despierta el deseo de refrescarse. ¿Quién no piensa a veces en un helado suave y refrescante? Le aconsejaremos a qué prestar atención y dónde se encuentran la mayor cantidad de calorías.

Nuestro consejo: si quieres evitar calorías, opta por el helado casero. Prepárelo según la sencilla receta del vídeo AQUÍ (fuente dobruchut.sk):

son afrutados e indican que se trata de alimentos que se pueden consumir fácilmente entre horas o como postre. Especialmente durante los días cálidos, la gente anhela estas delicias refrescantes. Desafortunadamente, no son tan fáciles como parecen.

Alto contenido de azúcar y grasa.

Casi todos los dulces checos tienen un contenido muy alto de edulcorantes, lo que equivale a unos 18 terrones de azúcar. Y el contenido de grasa también es significativo. En ellos se pueden esconder hasta dos porciones de 10 gramos de mantequilla de tomate. Cuando se come un postre frío, a menudo ni siquiera se nota, porque el azúcar prácticamente no tiene efecto red y la grasa fría pesa menos en el estómago. Sin embargo, las golosinas pueden dejar marcas rápidamente en los lados.

Resumen de calorías para helados y paletas heladas

Afortunadamente, no todo el helado se debe tirar en una sola bolsa. Si observas más de cerca las diferentes especies, puedes encontrar versiones individuales con valores nutricionales aceptables.

1. ¿Cuántas calorías tienen las paletas heladas de agua?

El agua glaseada es la variedad más ligera y se compone al menos de agua potable, distintos tipos de azúcar, pulpa de fruta y zumo de fruta. El contenido de grasa en las paletas de agua y la pulpa no debe exceder los 3 gramos.

En promedio, el valor calórico de estas paletas heladas oscila entre 50 y 100 kcal por pieza (aprox. 70 g).

2. ¿Cuántas calorías tienen los sorbetes?

Los sorbetes son otra categoría con menos calorías. Tienen los mismos ingredientes que las paletas de agua, pero aquí se determina cuál debe ser el contenido de fruta. En el caso del sorbete de limón deberá ser de al menos un seis por ciento, en el caso de los sorbetes de otros cítricos, de al menos un diez por ciento, y en el caso de los sorbetes de otras frutas, de al menos un 20 por ciento.

De media, el valor calórico de los sorbetes de frutas ronda las 70 kcal por ración (50 g).

3. ¿Cuántas calorías tienen las paletas heladas y el helado?

Se elaboran con azúcar, nata, leche y, a veces, mantequilla. El contenido de grasa láctea es de al menos 6 gramos por 100 gramos de helado. Además, en algunos casos, a las calorías hay que sumar el valor nutricional de la cobertura de chocolate, caramelo o chispas del helado en caja.

El valor calórico de estos postres de chocolate comienza en 70 kcal (una cucharada pequeña, 50 g) para el helado de vainilla normal y termina hasta 280 kcal para una paleta de crema de chocolate (1 paquete, aproximadamente 80 g).

4. ¿Cuántas calorías tiene el helado proteico?

La barra de proteínas no evitó ni siquiera las paletas de helado. «Alto contenido de proteínas» y «rico helado blanco» no significan bajo en calorías. Aunque el helado proteico tiene una media de 250 a 300 calorías por paquete (normalmente 250 g), es mejor para tu figura. Estos helados tienen menos azúcar y grasa y esto no afecta el nivel de azúcar en sangre.

Al elegir mascarillas de hielo, vale la pena mantener la cabeza fría y pensar en cómo el dulce debería refrescarte. Si ya se han agotado las necesidades calóricas diarias, la actividad deportiva adicional también puede dejar espacio para un helado más calórico.

También puedes preparar en casa unos buenos y más saludables helados y disfrutar de un refresco frío casi sin culpa:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.