Hoy es el Día Internacional del Niño. Además de cine, deporte o regalos materiales, también podemos preparar algo rápido, dulce y a la vez saludable para nuestros pequeños.
¿Y qué hay más rápido que mezclar algunos ingredientes y meterlos en el congelador unas horas? Los niños quedarán encantados, sabremos exactamente qué les hemos mezclado y al mismo tiempo les regalaremos algo que hemos preparado con mucho cariño. ¡Sólo sé cuidadoso! Todas las delicias son tan buenas que tendrás que guardar algunas piezas para ti.
Fruta congelada en yogur
No se te ocurre nada más sencillo y refrescante, y a la vez más saludable…
Nosotros necesitamos:
- fruta fresca
- yogur griego
- miel (al gusto)
Acercarse:
1) Cortar las frutas (arándanos, frambuesas, fresas, kiwi, piña,…) en trozos más pequeños. Endulza el yogur con miel y mezcla bien.
2) Forrar un bol o una bandeja más pequeña con papel de aluminio y espolvorear la fruta encima. Congela por dos horas y luego rompe o corta en trozos más pequeños.
Uvas de azúcar congeladas
Definitivamente conoces las uvas congeladas. Este para niños se mejora aún más con el azúcar de uva triturada.
Nosotros necesitamos:
- uvas sin semillas
- azúcar de uva
Acercarse:
1) Pelar las uvas, lavarlas y secarlas con papel toalla. Viértelas en un bol y mézclalas con un poco de azúcar de uva triturada.
2) Extienda las uvas azucaradas envueltas en una bandeja más pequeña forrada con papel de horno y póngalas en el congelador durante una hora.
paletas de mango
Paletas con un color distintivo, un hermoso aroma y un sabor irresistible. Refresco perfecto para los días calurosos.
Nosotros necesitamos:
- mangos maduros más grandes
- un poco de agua
- cucharada de jugo de limon
- 2 cucharadas de jarabe de arce o miel
Acercarse:
1) Limpiar el mango y cortarlo en cubos. Coloque en una licuadora, agregue aproximadamente agua, jugo de limón y almíbar o miel.
2) Licúa todo hasta formar un puré, vierte en moldes para paletas y congela durante al menos 4 horas.
sorbete de melón
Refresco exprés de los primeros melones de esta temporada, a los que volverás durante todo el verano.
Nosotros necesitamos:
- la mitad de un melón más pequeño (sin semillas)
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
- cucharada de jugo de limon
Acercarse:
1) Cortar la pulpa del melón en cubos y meterla en el congelador durante una o dos horas.
2) Mezclar la sandía con miel y un poco de jugo de limón y dividir el sorbete en vasos o cuencos bien fríos.
Sándwich de plátano congelado
El plátano y la mantequilla de maní combinan perfectamente y en una versión helada. Como esto:
Nosotros necesitamos:
- plátanos maduros
- mantequilla de maní
- bayas
- miel de maple
Acercarse:
1) Cortar el plátano a lo largo en dos mitades, untarlas con mantequilla de maní y colocar la fruta encima. Así nos congelamos.
2) Sirva el sándwich de plátano rociado con jarabe de arce.
CONSEJO: También puedes preparar deliciosos canapés helados con plátano y mantequilla de maní. Cortar el plátano en rodajas más gruesas, untar con mantequilla de maní, colocar una rodaja de plátano, pinchar con un palillo y congelar.
Pero también puedes complacer a los niños y a ti mismo con tentaciones de hielo menos saludables. Aquí encontrarás recetas de los mejores postres helados en un solo lugar:
