El agua corriente no es suficiente para beber durante el calor. Hidrátate con lo que tenéis todos en casa
Cuando el sol empieza a quemar y la aguja del termómetro sube, nuestro cuerpo empieza a enviar señales de que necesita hidratación. Sin embargo, a menudo olvidamos que el agua corriente, aunque es necesaria para nuestro organismo, no siempre es capaz de aportarnos todos los minerales necesarios que perdemos con la sudoración intensa.
Por tanto, vale la pena pensar en alternativas isotónicas. Estas bebidas no sólo hidratan eficazmente nuestro cuerpo, sino que también le aportan valiosos minerales. Además, no tenemos que ir a la tienda más cercana para comprar productos ya preparados: podemos preparar bebidas isotónicas nosotros mismos, en la comodidad de nuestra propia cocina, a partir de ingredientes fácilmente disponibles.
¿Qué son las bebidas isotónicas? ¿Quién debería beber bebidas isotónicas?
Las bebidas isotónicas son bebidas que no sólo hidratan eficazmente nuestro cuerpo, sino que también le aportan valiosos minerales. Se recomiendan especialmente durante el tiempo caluroso. ¿Por qué? La respuesta es bastante sencilla: nuestro cuerpo tiene que trabajar a pleno rendimiento para mantener la temperatura óptima y evitar el sobrecalentamiento. Como resultado, nuestro cuerpo comienza a sudar intensamente, lo que lamentablemente conlleva la pérdida de una gran cantidad de agua y minerales.
Si no cuidamos su adecuada reposición se puede producir una condición peligrosa como la deshidratación. Es en esos momentos cuando una bebida isotónica resulta ser la solución ideal. Isotónico es un líquido cuya osmolalidad (concentración de minerales y azúcares disueltos en agua) es idéntica a la osmolalidad de los fluidos de nuestro organismo.
Por tanto, el isotónico puede aportar a nuestro organismo no sólo líquidos, sino también minerales y azúcares en la proporción adecuada. Posteriormente, esto se refleja en una rápida rehidratación (reposición de líquidos) y restauración de electrolitos después de un ejercicio intenso o pérdida de sudor durante el clima cálido.
¿Cómo preparar una bebida isotónica en casa?
Las bebidas isotónicas son una gran solución para los días calurosos, pero es importante recordar no consumirlas en exceso, ya que suelen contener una gran cantidad de azúcar. Como señala el Dr. Michał Sutkowski, presidente de los médicos de familia de Varsovia, el azúcar contenido en las bebidas isotónicas no supone un gran riesgo si podemos metabolizarlo rápidamente, por ejemplo durante un esfuerzo físico intenso. Los trabajadores físicos, los trabajadores de la construcción y los agricultores pueden permitirse una bebida isotónica con una pequeña cantidad de azúcar durante el calor.
Sin embargo, si quieres limitar tu consumo de azúcar, puedes preparar tu propio isotónico casero. Como señala el Dr. Sutkowski, todo lo que necesitas es agua hervida, un poco de jugo de limón y una pizca de sal. Este isotónico casero no sólo tiene buen sabor, sino que también es saludable y beneficioso para nuestro organismo.
