El almíbar de esta flor reducirá el azúcar y favorecerá la digestión. ¡Es la temporada ahora!
El jarabe de diente de león es un remedio casero para la tos persistente y el dolor de garganta: tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales y es rico en vitaminas y microelementos. ¿Cómo hacer sirope de diente de león y quién puede utilizarlo? ¡Asegúrate de echarle un vistazo, porque la temporada de esta planta es ahora!
El jarabe de diente de león, comúnmente conocido como diente de león, es un producto del botiquín de casa que puede aliviar los síntomas de resfriados e infecciones del tracto respiratorio superior. Favorece el funcionamiento del sistema digestivo, tiene propiedades antiinflamatorias y retrasa los síntomas del envejecimiento. Se prepara a finales de abril y mayo, justo ahora, cuando los prados y el césped de las carreteras están cubiertos de dientes de león amarillos.
¿Qué es un diente de león?
El diente de león es un diente de león común, es una planta perenne que es común en Europa y Asia, donde hay un clima templado. Crece ampliamente en Polonia, en prados, parques, plazas de ciudades y huertos familiares. Los agricultores la tratan como una mala hierba y los partidarios de la medicina natural la valoran por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Propiedades del diente de león
El diente de león es rico en vitaminas y oligoelementos. Contiene:
- vitamina A
- vitamina D
- potasio
- magnesio
- silicio
- triterpenos
- fitoesteroles
- ácidos fenólicos
- inulina
- Ácidos orgánicos
¿Con qué ayuda el jarabe de diente de león?
El jarabe perenne es un remedio natural que favorece el tratamiento de muchas infecciones. Se recomienda para resfriados y gripes, así como para infecciones del tracto urinario. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, tiene efecto colerético y alivia la indigestión. También tiene efectos antiateroscleróticos.
Diente de león para los resfriados
El jarabe de diente de león se utiliza en medicina natural para tratar infecciones del tracto respiratorio superior debido a sus efectos antivirales y antiinflamatorios. Se recomienda especialmente durante los resfriados o la tos como humectante para la garganta, calmante para la tos y refuerzo de la inmunidad.
Jarabe de diente de león para la digestión
Además, el jarabe de diente de león tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema digestivo y favorece el funcionamiento del estómago y del hígado. Los extractos de la planta también se utilizan para aliviar los síntomas de la glomerulonefritis, la inflamación de la vejiga y los uréteres.
Diente de león para reducir los niveles de glucosa
El jarabe de diente de león puede ayudar a regularlo y está recomendado para personas que tienen niveles elevados de azúcar o que han sido diagnosticadas con diabetes en etapa temprana. El diente de león ralentiza la absorción de azúcar de los alimentos y también tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo de los carbohidratos.
¿Cómo hacer sirope de diente de león? Receta
Para preparar jarabe de diente de león necesitas:
- 1 litro de agua
- 1 litro de flores
- 2 limones
- 1 kg de azúcar
Las flores se deben verter con agua fría y hervir durante 15 minutos. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y ponla en un lugar fresco. Debe permanecer así durante al menos 24 horas. Pasado este tiempo, cuela el cocimiento de flores y añade el zumo de dos limones y el azúcar. Cuece el almíbar a fuego lento hasta que espese. Luego vierte en botellas pequeñas.
