El Bastión de Krčmár en la bandeja del horno: un almuerzo rápido para toda la familia: ¡te chuparás las orejas!

El Bastión de Krčmár al horno es un excelente almuerzo rápido que agradará a toda la familia. Los ingredientes están comúnmente disponibles y la preparación de la comida es fácil incluso para principiantes.

Este plato es una excelente opción para personas ocupadas que desean preparar una comida sabrosa y saludable sin una cocción prolongada. Quedarás satisfecho con el bastión del posadero de la bandeja para hornear.

El bastión del posadero desde la bandeja para hornear.

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 3 cucharadas de aceite (20 ml)
• Pechuga de pollo (250 gramos)
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate
• 1 cucharadita de sal (6 g)
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de mayonesa

Para la masa:

• 1 papa
• 1 vaso de leche (200 ml)
• 2 huevos
• 2 cucharadas de aceite de oliva (10 ml)
• 4 cucharadas de harina común (80 g)
• Pimienta negra
• 1 cucharadita de sal (6 g)
• 1 cucharadita de levadura en polvo (5 g)

Por lo anterior:

• Perejil
• Queso cheddar (100 g)

Método de preparación:

1. Cortar la patata y ponerla en agua hirviendo y cocinar durante 15 minutos.
2. Cortar la cebolla y sofreírla en aceite.
3. Agrega la pechuga de pollo cortada en trozos más pequeños y cocina durante 6-7 minutos.
4. Agregue los pimientos verdes y rojos picados y cocine por otros 4 minutos.
5. Agrega el tomate picado y cocina hasta que esté suave.
6. Agrega sal, pimienta negra, ketchup y mayonesa, mezcla y retira del fuego.
7. Escurrir las patatas cocidas y triturarlas.
8. Agrega la leche, los huevos, el aceite de oliva, la harina, la pimienta negra, la sal y la levadura y mezcla hasta que desaparezcan los grumos de harina.
9. Coloca papel de horno en una bandeja y unta con aceite vegetal. Utilice una bandeja para hornear de 35×22 cm.
10. Vierte la masa en la bandeja.
11. Extienda la mezcla de pollo uniformemente por encima.
12. Cubra con perejil picado y queso cheddar rallado.
13. Hornear en el horno a 180°C durante 20 minutos a fuego bajo.
14. Luego enciende la calefacción superior del horno y hornea por otros 15 minutos.

¡Buen provecho!

Consejos:

• También puedes agregar otras especias favoritas para realzar el sabor.
• En lugar de pechuga de pollo, también puedes utilizar otro tipo de carne según tus preferencias.
• Una ensalada de verduras frescas combina bien con la receta.

Bastión de Krčmár al horno – Receta en vídeo:

El basta del horno de Krčmár es una excelente opción para las personas ocupadas que quieren disfrutar de una comida abundante y sabrosa. Esta receta traerá alegría y satisfacción a tu cocina para toda la familia.

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