El café sabe mucho mejor frío en los meses de verano. Te dará energía mientras disfrutas de su fuerte sabor y aroma en estado de hielo bajo el ardiente sol.
Café helado que garantiza refrescarse
Como no tienes que sacar los talones de casa, no temas hacer cola en un café. Todo lo que necesitas es café molido de calidad, agua y hielo.
Para 250 ml de agua, necesitarás 1,5 cucharadas de tu café favorito.
Sin embargo, definitivamente no use café instantáneo, porque el maravilloso aroma y el intenso sabor solo se pueden lograr infundiendo café molido.
Es mejor preparar 0,5 litros o más para no tener que volver a esperar 8 horas para refrescarse con hielo.
8 horas hasta el destino
Sí, lo leiste bien. Para obtener el efecto deseado, debe servir el café caliente (aprox. 40 °C) y dejarlo reposar durante al menos 8 horas. Lo ideal es que por la tarde y por la mañana simplemente lo cueles con una toalla de lino o un filtro de café de papel y listo. Por supuesto, al final, vierte el café en un vaso lleno de hielo.
Si endulzas, añade tu edulcorante favorito o una gotita de leche. Y para los más conocedores, una bola de helado de vainilla lleva el café helado a la perfección.
Un pequeño consejo: Si tiene prisa por la mañana, disfrute de un café en un vaso de plástico o de papel con tapa y un orificio para una pajita. Hoy puedes conseguirlos en casi todas las papelerías.
Café helado para los golosos
