Consejos útiles

El cajón debajo del horno tiene una función especial que casi nadie conoce

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¿Para qué sirve el cajón debajo del horno? ¿Lo has pensado alguna vez o simplemente le pones platos y sartenes limpios? ¿Los fabricantes simplemente querían darnos otro espacio de almacenamiento útil? ¿O tal vez tenga un propósito oculto?

Esto depende del tipo de horno que tengas. Un cajón realmente puede ser un espacio más. Sin embargo, también se puede utilizar para calentar platos preparados o incluso para asar a la parrilla. ¿Y cómo sabes para qué estaba destinado el tuyo?

¿Para calentar o asar?

Si su horno es eléctrico, el cajón de debajo puede ser calentador. Un botón en la estufa etiquetado como cajón calentador debería alertarlo. Es una herramienta muy útil para mantener caliente el almuerzo de los que llegan tarde.

No tienes que pensar en cómo calentar arroz, patatas o asar. No pasarás frío en este cajón. Además de una guarnición ya preparada, que aún tiene que esperar hasta que esté cocido el plato principal. Se mantiene caliente en el cajón y luego simplemente agregas la carne y la salsa. O al revés.

Sin embargo, si tienes un horno a gas y un cajón estrecho, puede que sea más adecuado para asar a la parrilla. Es ideal para tostar panecillos o baguettes, asar verduras, pescado y filetes de pollo. También puedes hornear queso o asar malvaviscos para niños. Sin embargo, es bastante potente, así que revisa la comida con frecuencia para asegurarte de que no se queme.

O simplemente almacenamiento

Pero tal vez tu cajón sea en realidad solo espacio de almacenamiento. Es más probable que tu estufa ya esté almacenando algo. En él estarán bien sartenes y ollas, pero cuidado con las diferentes bandejas, tazones y utensilios de plástico. Durante el horneado, parte del calor del horno penetra en ellos y podría provocar que se deformen. Además, guarde toallas de tela y libros de cocina en otro lugar.

Sin embargo, te puede servir bien, por ejemplo, para calentar platos. La comida servida en platos calientes se mantiene caliente por más tiempo.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.