Resulta que hay una verdura cuyo consumo excesivo puede dañar el organismo no menos que las salchichas de baja calidad. El canal de televisión se enteró de esto el día anterior.
En un reciente ranking de alimentos nocivos para la salud, apareció inesperadamente la remolacha. Según el tecnólogo de procesamiento de carne Pavel Agapkin, contiene 20 veces más nitratos que las salchichas.
Al freír, los nitratos forman nitritos aún más peligrosos. Sin embargo, no se debe renunciar por completo a la remolacha, dice Pavel Agapkin. Consumimos nitratos a diario en grandes cantidades, comemos ensaladas y borscht, y normalmente no pasa nada malo.
Sin embargo, se aconseja a las personas con gastritis, diabetes o acidez elevada que reduzcan el consumo de remolacha. Contiene mucha azúcar y cloro, que pueden resultar perjudiciales.
Por lo tanto, no debes excluir completamente la remolacha de tu dieta, pero sí debes comerla con precaución si tienes problemas de salud. ¡Todo está bien con moderación!
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