¿Está buscando el mejor postre sin hornear que sorprenderá a su paladar? ¡Prueba nuestra tarta de fresas de mantequilla más cremosa! Esta delicia está hecha con fresas frescas, crema cremosa y bizcocho crujiente y es tan fácil de preparar que incluso un cocinero novato podrá realizarla.
La tarta de fresas sin hornear es el postre perfecto para una reunión de verano con familiares y amigos. Es refrescante, delicioso y garantiza que agradará incluso a los paladares más exigentes.
Tarta de fresas elaborada con galletas largas
Ingredientes:
Para la crema:
- 500 gramos de fresas
- 100 g (1/2 taza) de azúcar
- 700 ml (2,8 tazas) de leche
- 100 g (0,8 tazas) de maicena
- 100 ml (2/5 taza) de leche
Para el corpus:
Para la capa de fresa:
- 500 gramos de fresas
- 120 g (0,6 tazas) de azúcar
- 30 g (1,5 cucharadas) de mantequilla
Método de preparación:
- Nata: Licuar con una batidora las fresas limpias y cortadas en rodajas con el azúcar, colar y poner en un cazo. Vierta 700 ml de leche a fuego lento y cocine durante unos 5 minutos. Mezclar en un bol 100 g de maicena y 100 ml de leche. Agregue a la olla con las fresas y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Dejar enfriar.
- Cuerpo: Colocar los bizcochos en el fondo del molde para pasteles.
- Capa de fresa: Poner en una sartén 120 g de azúcar y 30 g de mantequilla. Obtendremos algo parecido a caramelo, le añadimos 500 g de fresas limpias, removemos un par de veces para combinar y colocamos capas sobre bizcochos.
- Acabado: Untar la nata enfriada encima de la capa de fresa y refrigerar el bizcocho durante al menos 4 horas.
Tarta de fresas elaborada con galletas largas – Receta en vídeo:
Si quieres complacer a tus seres queridos con un postre increíble que desaparecerá inmediatamente de su plato, no dejes de probar esta receta de tarta de fresas sin horno.
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