Cocina

El pastel de plátano rápido y sin hornear que a todos les encanta: ¡el más delicioso bajo el sol!

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El pastel de plátano sin hornear es un postre rápido y fácil que a todos les encantará. Con una capa de chocolate, plátanos y crema batida, es un postre que seguramente encantará tu paladar. ¡Prepara este delicioso pastel hoy!

¿Quieres preparar un postre rápido que luzca y sepa como si viniera de pastelería? Este pastel de plátano sin hornear es justo lo que estás buscando. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes y unos minutos de tu tiempo para preparar esta dulce tentación.

Pastel rápido con plátanos sin hornear.

Ingredientes:

  • 500 g de galletas molidas
  • 300 ml de zumo de naranja (comprado o recién exprimido)
  • 200 g de azúcar glass
  • 250 g de mantequilla (ablandada)
  • 150 g de chocolate (para cocinar)
  • 250 g de nueces molidas
  • 1,5 kg de plátanos
  • 2 bolsas de crema batida
  • 1 limon

Procedimiento de preparación:

  1. Preparando la masa:
    • Agregue la mantequilla blanda y el azúcar en polvo a un tazón grande. Mezclar a mano hasta que se combinen los ingredientes.
    • Agrega las nueces molidas, las galletas trituradas y el jugo de naranja. Mezclar hasta que se forme una masa compacta.
    • Dividir la masa en dos partes. Agrega el chocolate derretido en una parte y mezcla bien.
  2. Capa de pastel:
    • Extienda la parte de chocolate de la masa en el fondo del molde (diámetro 26 cm) y alíselo.
    • Pela los plátanos, espolvorea con jugo de limón (para que no se doren) y colócalos encima de la capa de chocolate.
    • Agrega la parte ligera de la masa encima y alisa la superficie.
  3. Decoración:
    • Prepara la nata montada según las instrucciones del paquete y decora con ella la parte superior del bizcocho.
    • Mete el bizcocho en el frigorífico y déjalo reposar al menos unas horas, idealmente durante la noche.
  4. Servicio:
    • Servir el bizcocho frío y cortado en trozos.

¡Buen provecho!

Consejos:

  1. Para un sabor más pronunciado, puedes agregar un poco de ron o extracto de vainilla a la masa.
  2. Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por otros frutos secos según tu gusto.
  3. Sirve el bizcocho bien frío para que quede refrescante y delicioso.

Pastel rápido con plátanos sin hornear – Receta en video:

Este pastel de plátano sin hornear es perfecto para satisfacer rápidamente tu gusto por lo dulce. Su preparación es sencilla, pero el resultado te sorprenderá por su delicioso sabor y textura. Pruébalo y seguro se convertirá en el postre favorito de tu hogar.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.