Las sartenes antiadherentes son un atributo indispensable de cualquier cocina. Sin embargo, no todo el mundo sabe cómo manipular adecuadamente estos utensilios de cocina para prolongar su vida útil. Veamos los errores comunes que cometen los propietarios de este tipo de sartenes.
En primer lugar, no puedes hacerlo por mucho tiempo. calentar una sartén vacía – Debido al sobrecalentamiento, pueden aparecer grietas y astillas. Esto sólo se puede hacer con utensilios de cocina de hierro fundido.
En segundo lugar, es inaceptable Cocine alimentos ácidos en un recipiente de este tipo. como tomates y frutas cítricas. Su ácido destruye la capa antiadherente y provoca la aparición de burbujas.
En tercer lugar, no se puede utilizar para voltear alimentos en una sartén. espátulas y batidores de metal – rayan y dañan el revestimiento. Es mejor llevar dispositivos de madera, plástico o silicona.
En cuarto lugar, está estrictamente prohibido lavar una sartén antiadherente. cepillos duros y raspadores. Esto deja rayones que destruyen rápidamente el revestimiento. Es necesario utilizar esponjas suaves y geles especiales.
En quinto lugar, bajo ninguna circunstancia se deben lavar dichos platos en lavavajillas. Las duras condiciones, los cambios de temperatura y los productos químicos lo destruyen rápidamente.
En sexto lugar, tiene un efecto negativo en sus sartenes. almacenamiento apilado. Cuando las superficies se frotan, el revestimiento se raya y se destruye.
Séptimo, peligroso para los utensilios de cocina antiadherentes. cambios bruscos de temperatura, ya sea por calentamiento o enfriamiento repentino. Esto provoca que el revestimiento se agriete y se pele.
Como puede ver, cosas simples como esta pueden reducir significativamente la vida útil de las sartenes antiadherentes. ¡Ten cuidado!
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