¿Qué debes hacer con la piel de los champiñones? No tienes por qué tirarlos a la basura, porque existe un sencillo truco que te dará un producto sencillo que añadirá variedad a muchos platos de la cocina de tu hogar. Mira lo fácil que es pelar champiñones para no volver a tener que luchar con ellos durante horas en la cocina.

Aunque no es necesario pelar los champiñones antes de comerlos, sino que simplemente hay que limpiarlos a fondo, muchas personas lo hacen de todos modos, ya sea por costumbre o por conveniencia. Las cáscaras suelen acabar en la basura porque no sabemos qué hacer con ellas. Pero resulta que puedes reutilizarlos en la cocina. ¿Cómo?

¿Qué hacer con la piel de las setas? No los tires, cómelos fritos.

Una de las formas más sencillas de utilizar la piel de las setas es comerlas, lo que las convierte en la estrella de los rellenos alimenticios más fáciles y sabrosos del mundo. Al fin y al cabo, el gusto suele estar en la sencillez.

¿Qué hacer? Enjuagar bien las pieles peladas con agua para eliminar los restos de suciedad, secarlas con una toalla de papel y luego sofreírlas en un poco de mantequilla con cebolla. Pruébalos de tu forma favorita y las pieles en esta forma serán un excelente relleno para albóndigas, pizza o como complemento para risotto.

¿Cómo pelar champiñones fácilmente? Simplemente chasquea y listo.

Si quieres pelar champiñones, aprende una técnica sencilla que lo hace sorprendentemente fácil. Comience a pelar cortando el extremo del tallo. Luego, con un cuchillo pequeño, retire la piel del sombrero del champiñón. Levante el borde del sombrero hacia arriba y tire. Retire el interior del encabezado. Al final, raspe suavemente el tallo con un movimiento de arriba a abajo.

¿Pelar champiñones sigue siendo una tarea lenta y molesta? Quizás descubras que puedes comer estos hongos sin pelarlos. Eso sí, no olvides limpiarlos a fondo enjuagándolos con agua corriente o colocándolos en un colador o bol y lavándolos a mano uno a uno. No olvides secar los champiñones con una toalla porque absorben agua y pueden volverse gomosos.

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Olvídese de las esponjas gomosas y acuosas. Freír las setas con maestría y quedarán doradas y crujientes