¿Te preguntas cuándo es el mejor momento para añadir hojas de laurel a la cocina? Muchos de nosotros los agregamos justo al principio, pero ¿es realmente ese el mejor momento? ¿O es mejor añadirlos a mitad de la cocción o incluso al final? En este artículo intentaremos encontrar la mejor respuesta a esta pregunta.
¿Cuándo añadir la hoja de laurel durante la cocción?
Tienen un efecto positivo en nuestro organismo, pero sólo si no se cocinan durante demasiado tiempo. Es entonces cuando sus propiedades beneficiosas para la salud se deterioran. Por tanto, el mejor momento para añadirlos al plato es cuatro horas antes de finalizar la cocción. Esto es suficiente para darle sabor al plato, pero al mismo tiempo conserva sus propiedades saludables.
Mucha gente todavía los añade al principio de la cocción, cuando se destruyen sus propiedades positivas.
¿Qué efecto tienen las hojas de laurel en nuestro organismo?
Las hojas de laurel tienen muchos efectos positivos en nuestro organismo. Apoyan la inmunidad de nuestro organismo, por lo que son ideales para el próximo otoño. Además, apoyan el proceso de eliminación de toxinas, lo que también es bueno para la inmunidad, pero también favorecen la pérdida de peso. Especialmente porque apoyan el metabolismo y fortalecen el hígado.
Comer hojas de laurel también tiene un efecto positivo en nuestro corazón y ayuda a reducir el nivel de colesterol malo.
