Ensalada de pepino casera para el invierno, ¡que no podrás elogiar! ¡Es realmente delicioso y delicioso!

Ensalada de pepino casera para el invierno, ¡que no podrás elogiar! Esta ensalada es realmente deliciosa y deliciosa. Esta receta es según la Sra. Lucie H. Intente prepararla hoy y compruebe usted mismo su sabor único.

Receta de ensalada de pepino casera para el invierno:

Nosotros necesitamos:

• 4 kg de pepinos
• 3 dcl de vinagre
• 30 dkg de azúcar granulada
• 4 cucharadas de verduras caseras (al gusto)
• 1/2 cucharada de sal
• 3-4 cebollas
• 2 pimientos picantes (opcional)

Método de preparación:

1. Empecemos por preparar los pepinos. Los limpiamos a fondo. No es necesario pelar los pepinos jóvenes, pero recomiendo pelar los más viejos o los que tienen la piel amarga.
2. Luego corta los pepinos en rodajas. Procedemos de la misma forma con la cebolla. Si utilizamos pimientos picantes, también los cortamos.
3. Agrega azúcar, sal y verduras a los pepinos. Mezclar todo a mano y dejar reposar unos 30 minutos.
4. Poner la ensalada junto con el jugo en vasos. Luego colocamos los vasos en una olla para su esterilización.
5. Esterilizamos a una temperatura de 80 grados durante 20 minutos aproximadamente. Luego déjalo enfriar.
6. Guardamos la ensalada como conservas normales.

Esta ensalada es excelente como guarnición de varios platos de carne. También es excelente para asar. ¡Buen provecho!

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Este artículo es el resultado de la inspiración que obtuvimos del sitio web de la Sra.