Beber café en ayunas no es perjudicial, excepto por una situacióncuando claramente no tiene un efecto beneficioso para el organismo ni siquiera en personas completamente sanas. Sin embargo, puede causar efectos secundarios desagradables en algunas personas, pero esto depende de su estado de salud. Comprueba para quién y cuándo no se recomienda el café en ayunas y si perteneces a alguno de estos grupos.
Contenido:
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¿Es perjudicial el café en ayunas?
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¿Quién no debería tomar café en ayunas?
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¿Cuándo es perjudicial el café en ayunas?
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Beber café con el estómago vacío: efectos secundarios
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Análisis de sangre en ayunas y café.
¿Es perjudicial el café en ayunas?
¿Se puede tomar café con el estómago vacío? ¡Puede! Café en ayunas según la evidencia científica no daña a las personas sanas. Si te gusta tomar café en ayunas antes del desayuno y te sientes bien después, no existen contraindicaciones para seguir haciéndolo.
Hasta hace poco se decía que beber café en ayunas podía estimular la secreción de cortisol (hormona del estrés). Se suponía que este era un argumento en contra de beber esta bebida en ayunas. Sin embargo, las investigaciones no confirman dicha relación y las personas que beben café con regularidad no responderán con un aumento de cortisol por la mañana después de tomar café en ayunas.
El hábito de tomar café en ayunas no es saludable ni perjudicial para la salud. Se puede considerar neutral. para una persona sin problemas de salud graves.
Sin embargo, no todo el mundo puede tomar café con el estómago vacío sin sufrir efectos secundarios. En primer lugar, las personas con enfermedades del sistema digestivo deben evitar tomar café con el estómago vacío. Algunas personas toman café antes del desayuno. También causa síntomas de reflujo..
¿Café con leche o café con limón en ayunas?
No existen contraindicaciones para tomar café con leche o café con limón en ayunas para personas sanas. Añadir limón o leche no lo cambia el efecto del café sobre el funcionamiento del estómago. Sin embargo, para las personas que pueden tener problemas al beber café negro con el estómago vacío, el café con aditivos puede tener exactamente el mismo efecto adverso.
¿Quién no debería tomar café en ayunas?
El café en ayunas es perjudicial y provoca síntomas desagradables, especialmente en personas con diversas enfermedades y trastornos del sistema digestivo. Estas son las personas que deberían evitar tomar café con el estómago vacío:
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personas con reflujo gastroesofágico: el café con el estómago vacío aumenta los síntomas del reflujo y lo empeora;
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personas que se sienten mal después de tomar café Con el estómago vacío;
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personas con inflamación del estómago y otras membranas mucosas del tracto digestivo;
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personas con bajo peso que intentan ganar peso (el café puede reducir temporalmente el apetito);
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gente de enfermedades inflamatorias del intestino (Aquí el café generalmente está contraindicado, tanto en ayunas como después de una comida);
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personas con cáncer de estómago (no se recomienda tomar café en general);
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personas con úlcera de estómago: en este caso, todas las bebidas calientes y el café negro están contraindicados; puede considerar beber café suave con leche con el estómago vacío;
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personas con síndrome del intestino irritable (si son sensibles al café).
¿Cuándo es perjudicial el café en ayunas?
Curiosamente, los científicos británicos en un estudio de 2020 descubrieron que el café fuerte bebido con el estómago vacío puede ser perjudicial en una situación: después de una mala noche de sueño.
Los investigadores observaron a un grupo de 29 participantes e influyeron en su sueño. El experimento tuvo en cuenta 3 situaciones diferentes:
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sueño nocturno estable y suficientemente largo y una comida con carbohidratos por la mañana;
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alteración del sueño (los participantes eran despertados constantemente por la noche) y una comida con carbohidratos por la mañana;
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trastornos del sueño, beber café fuerte con el estómago vacío y luego comer una comida con carbohidratos.
El objetivo del experimento era comprobar cómo la interrupción del sueño de los participantes durante la noche afectaría al metabolismo de la glucosa.
Café en ayunas y el páncreas.
resultó que ohlas personas que bebían café antes del desayuno (con el estómago vacío) después de una noche de insomnio lo tenían metabolismo alterado de la glucosa en comparación con las personas que durmieron bien.
La respuesta del cuerpo a una comida con carbohidratos fue más rápida y el pico de glucosa fue mayor. Y cuanto mayor es el aumento de los niveles de azúcar en sangre, mayor es la carga sobre el páncreas. A largo plazo, este es un mecanismo desfavorable que puede provocar resistencia a la insulina e incluso diabetes tipo 2.
¿Qué conclusiones se pueden sacar de este estudio? El café en ayunas tiene peor efecto en el organismo si se bebe después de una noche de sueño deficiente. Si quieres despertarte con la cafeína del café después de una noche de insomnio, mejor beberlo después del desayuno.
Beber café con el estómago vacío: efectos secundarios
Los efectos de tomar café en ayunas no están claros pueden ser diferentes para todos. Algunas personas no experimentan ningún síntoma después de beber café con el estómago vacío; esta es una señal normal de que el cuerpo acepta beber café con el estómago vacío. Los efectos perturbadores de beber café en ayunas, que pueden indicar una mala tolerancia a esta bebida en ayunas, incluyen:
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síntomas de reflujo y acidez de estómago;
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dolor abdominal;
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calambres estomacales;
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diarrea;
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náuseas;
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tolerancia anormal a la glucosa,
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Síntomas del SII.
Análisis de sangre en ayunas y café.
Especialistas desaconsejan tomar café en ayunas antes de los exámenes hecho de sangre. Esto se debe a varias razones. La primera, y no la más importante, es que el café tiene un efecto deshidratante, por lo que debes acudir a la toma de sangre bien hidratado.
Una cuestión más importante es que tomar café antes del análisis de sangre, que debe realizarse con el estómago vacío. puede distorsionar los resultados de algunas pruebas. Esto incluye, por ejemplo, la morfología y la concentración de glucosa, así como los electrolitos.
Parecería que sólo el café con leche o azúcar puede cambiar los resultados de la prueba, pero ni siquiera el café negro amargo está permitido antes de la extracción de sangre. Incluso una infusión amarga puede distorsionar los resultados.por lo que conviene abstenerse de tomar café antes de acudir a la clínica. Sólo se permite agua y debes ceñirte a eso.
