¡Es mejor que cualquier pastilla, me enseñó el abuelo! ¡Una planta que crece por todas partes y lo cura todo menos la muerte!
Debes haber visto esta planta antes, después de todo, crece en cada rincón y encontrarse con ella no siempre es agradable.
Esta planta verde crece prácticamente en todas partes, pero especialmente en los linderos del bosque y en los prados. Debes saber que su poder curativo ha asombrado a las personas desde la antigüedad, según el portal.
Todo el mundo asocia la ortiga con el contacto con la piel. ampollas dolorosaspero cuando sepas cuánto puede beneficiar a tu cuerpo, lo verás de otra manera.
La ortiga ayuda en la limpieza del organismo, tiene propiedades analgésicas, combate la anemia y diabeteses rica en hierro y magnesio y fortalece el sistema inmunológico. En algunas zonas se les conoce como «fuego curativo».
La ortiga siempre ha sido conocida como una planta comestible.se bebía como hierba y también se utilizaba como sustituto de las verduras, pero se la conoce principalmente como hierba medicinal.
Los científicos han demostrado que el consumo regular de té de ortiga es una terapia económica y excelente en la lucha contra la anemia, debido a su altísimo contenido en hierro y magnesio.
Además, afirman que la ortiga también tiene propiedades hemostáticas y remineralizantesi. También afecta positivamente los procesos metabólicos.
Los médicos recomiendan a los pacientes con comer ortiga con diabetes. El jugo de ortiga fresco tiene la importante propiedad de reducir el azúcar en sangre. El té de ortiga también se recomienda para personas que padecen enfermedades cardíacas.presión arterial alta o alergias.
Las hojas de ortiga, hervidas y preparadas en forma de pasta, aplicadas directamente sobre la zona dolorida, también pueden aliviar el dolor reumático. Envolturas de té también aceleran la curación de la lenguaen.
La ortiga contiene aglutinina (un tipo de anticuerpo), lecitinaque es resistente al tratamiento térmico e inhibe el crecimiento de patógenos.
¿Cómo y dónde recolectar ortigas?
– en un lugar limpio (por supuesto)
– antes de la floración (entonces es más valioso, después de la floración los componentes se convierten en flores)
– las ortigas pequeñas se pueden recolectar de varios centímetros de largo, de las más grandes solo se recolectan cuatro hojas superiores
– el resto de la ortiga grande no es comestiblefibrosos y no suficientemente tratables térmicamente, lo que podría provocar vómitos.
Una ortiga joven solo necesita ser cocida al vapor, una más vieja debe hervirse durante unos minutos y luego deja de arder.
Ortiga en cosmética:
La ortiga también se utiliza en cosmética, especialmente al enjuagar el cabello.
El enjuague se puede preparar a base de agua (se usa agua blanda para disolver la mayor cantidad posible de sustancias activas) y vinagre de vino o de manzana; este tipo de enjuague se usa en la última fase del lavado del cabello.
Ortiga en el jardín:
Rara vez se desea como planta en el jardín, pero se puede utilizar como fertilizante rico en minerales. La «papilla de ortiga» se elabora sumergiendo la ortiga entera en agua y dejándola durante varios días, hasta que empiece a fermentar. Aunque huele muy mal, nutre muy bien las verduras.
Uso culinario de la ortiga.
Se puede utilizar al igual que las espinacas, como ingrediente en sopas, salsas, cócteles, repostería, etc.
Se puede agregar ortiga seca a huevos revueltos, tortillas, panecillos y muffins.
