Espaguetis a la boloñesa inesperadamente deliciosos del microondas. Estarás sirviendo en la mesa en media hora.

Los espaguetis a la boloñesa son uno de los platos favoritos no solo de los niños, sino también de todos los adultos. Si tiene poco tiempo, puede usar la receta para obtener una versión más rápida. No sólo es rápido, sino también sencillo, por lo que incluso los principiantes en la cocina pueden manejarlo.

Espaguetis a la boloñesa al microondas

Primero, limpia y corta en trozos más pequeños 1 cebolla grande, 1 a 2 dientes de ajo y 1 zanahoria entera. Pon todos los ingredientes en un bol apto para microondas y añade 300g de carne molida magra. Mezclar todo bien, tapar el bol con una tapa o film transparente, pero dejar siempre que el aire fluya hacia el contenido. Por lo tanto, no cierres la tapa por completo y haz varios agujeros en el papel de aluminio con un palo puntiagudo.

Colocar en el microondas

Introducimos la base de salsa así preparada en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Luego retira el bol, mezcla bien la mezcla, preferiblemente con un tenedor, tapa nuevamente y regresa al microondas por otros 3 minutos. Si la carne aún forma grumos grandes, revuelva la mezcla nuevamente.

Preparación de salsa boloñesa

Luego mezcle 400 g de tomates enlatados picados, pero también puede utilizar tomates frescos. Añade 50 ml de agua hirviendo y tritura 1 pastilla de caldo. Sazone con 1 cucharadita de orégano seco y pimienta al gusto. Vuelve a tapar el bol y cocina en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos.

Luego retiramos el bol, mezclamos todo bien y lo metemos tapado en el microondas otros 10 minutos a máxima potencia, mezclando a mitad de cocción. Por último, deja el bol cerrado unos minutos fuera del microondas.

cocinar los espaguetis

Puedes aprovechar este momento para preparar espaguetis. Rómpelas para que quepan en un recipiente apto para microondas, añade unas gotas de aceite de oliva y mezcla ambos ingredientes para que la pasta quede completamente cubierta de aceite.

Echamos un poco de agua, mezclamos bien todos los ingredientes, tapamos el recipiente y cocinamos en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Luego retira el bol, mezcla el contenido y repite el proceso de cocción en el microondas por el mismo tiempo. Finalmente déjalo reposar en la cocina durante 2 minutos. Los espaguetis se deben cocinar al dente, así que si no son de esta calidad cocínalos unos minutos más.

puedes servir

En este momento puedes servir la pasta en un plato, verter sobre la salsa boloñesa preparada o espolvorear con queso parmesano rallado y hierbas recién picadas.

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