¡Esta receta bate récords! Tiene sólo 200 calorías y está lista en 15 minutos, sin duda la mejor ensalada del verano.
El verano nos brinda la oportunidad de experimentar y mezclar sabores aparentemente no relacionados. Por ejemplo, esta ensalada, con su contraste equilibrado, hará que quieras prepararla todos los días. No dude en. ¡Tiene sólo 200 calorías por porción!
Sirve tu sandía de forma original
Tenemos cuatro formas imaginativas de cortar para usted. Un breve vídeo (fuente: dobruchut.sk) le mostrará cómo servir sandía en forma de bolas, rodajas precisamente cortadas con hilo, palitos o en forma de moldes para masa:
Melónový šáts con queso feta
Debes probar esta combinación: el queso feta salado combina perfectamente con la sandía dulce. Una ración tiene aproximadamente 200 kcal y puedes preparar la comida en 15 minutos. ¡Así sabe el verano!
Para 4 porciones necesitamos:
- 800 gramos de sandía
- 200 g de queso feta
- Chalote
- unas hojas de madreselva, menta y rúcula
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de caldo de verduras
- sal marina al gusto
- Una pizca de pimienta negra
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
A
Acercarse:
1) Prepara la sandía y córtala en cubos medianos. Cortar el queso feta en cubos pequeños y la chalota en rodajas finas.
2) Mezcle sal marina, vinagre balsámico, pimienta molida, caldo de verduras y aceite de oliva.
3) Espolvorea los cubos de sandía con queso feta y chalota y rocía con el aderezo. Al final, decorar con hierbas frescas. Mezclar con cuidado y servir inmediatamente.
CONSEJO: Dependiendo del sabor, puede utilizar queso feta original de leche de oveja o queso feta de leche de vaca. Si desea ahorrar aún más calorías, utilice queso feta bajo en grasa.
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