Descubre una receta que te convencerá de que los platos de lentejas pueden ser no sólo saludables, sino también sumamente sabrosos.
Si te gustan los aromas de la cocina india, no dejes de probar estas delicias vegetarianas de lentejas. ¡Ellos son fantasticos!
Conoce nuestra crema para untar de , que te deleitará por su consistencia cremosa y su rico sabor. ¡Deja que esta receta fácil de preparar se convierta en tu nueva forma favorita de preparar comidas rápidas y nutritivas!
Un manjar rápido elaborado con lentejas rojas.
Esta crema cremosa de lentejas es una explosión de sabores ideal como complemento saludable y saciante para muchas comidas.
Si crees que la comida sana tiene que ser aburrida, ¡esta receta de pasta de lentejas rojas seguramente te hará cambiar de opinión! La combinación perfecta de jugoso tofu y aromáticas lentejas rojas crea un plato que no solo te saciará, sino que también te sorprenderá por su profundidad de sabor.
Esta pasta para untar es fácil de preparar y es perfecta para un almuerzo rápido, una cena ligera o un complemento creativo para los refrigerios de la fiesta. Descubra cómo la simplicidad de los ingredientes puede conducir a resultados culinarios extraordinarios.
Receta de crema de lentejas
Nosotros necesitamos:
- 6 cucharadas de lentejas rojas (60 g)
- 50 gramos de tofu
- diente de ajo
- al gusto, sal, cúrcuma, curry, chile, pimiento dulce ahumado
Acercarse:
1) Cocine las lentejas según las instrucciones del paquete.
2) Poner en una batidora las lentejas cocidas y escurridas (cuidado que no queden aguadas), el tofu triturado y los ajos pelados y prensados. Sazone con sal, cúrcuma, curry, chile y pimentón ahumado. Licue todo hasta obtener una pasta suave.
3) Guarde la pasta para untar terminada en un recipiente hermético en el refrigerador y úsela dentro de 3 a 4 días.
Prueba también el excelente hummus de lentejas rojas:
Hummus de lentejas rojas
Definitivamente te gustará el hummus rico en proteínas elaborado con ingredientes no tradicionales.
Fuente: ONP/
