¿Qué hierbas para el jardín deberías elegir para que no requieran mucho trabajo y crezcan durante muchos años? Al contrario de lo que podría pensarse, la elección es abundante. Consigue un jardín aromático y fragante y sabrosas hierbas que añadirán un sabor único a cada comida. Y todo ello con el mínimo esfuerzo.

Las hierbas aromáticas, normalmente secas, son una parte esencial de cualquier cocina sabrosa. Dan a los alimentos y bebidas un sabor único y más profundo. Como son fáciles de cultivar, también puedes cultivar tus hierbas favoritas en una maceta en el alféizar de la ventana. Si tienes un jardín, sería pecado no plantar en él al menos algunas especies. Sobre todo porque algunas son perennes y su cultivo es trivial.

¿Cómo cuidar las hierbas del jardín? Elige un buen lugar

Puede cultivar hierbas en el jardín directamente en el suelo o en macetas especialmente preparadas. Esto le brinda muchas opciones para paisajismo interesante y más. repelen a los mosquitos con su olor (por ejemplo, menta, melaza, romero, albahaca). Independientemente de la variedad, no tienen grandes exigencias y, además, lucen muy bien en comparación con otras plantas. Lo más importante es brindarles fuerte posición solar (La única excepción es la menta, que prefiere la sombra moderada), de lo contrario no querrán crecer. Puede que el suelo en sí no sea especialmente fértil, pero por supuesto es bueno añadir un poco de abono. Y cuando se trata de cuidar, no te olvides de malezas y regando. ¿Qué hierbas elegir?

¿Qué hierbas cultivar en el jardín? Elige las variedades más populares.

Entre las hierbas más populares. con seguridad pertenece a refrescante y fragante menta. Cuando florece, se cubre de pequeñas flores de color rosa púrpura. Puedes hacer un pepinillo saludable con él o agregarlo a la limonada. Tampoco deberían faltar en el jardín orégano y albahacaque dan a los platos un sabor y aroma inusuales. Crecen bien en lugares secos y soleados. Se utilizan en platos cárnicos y vegetarianos y especialmente en platos italianos. No hay nada mejor que una pizza o pasta con hojas de albahaca fresca. ¡Buen provecho!

Las hierbas para el jardín significan ahorrar dinero. No necesitan mucha atención

Por supuesto, no son las únicas hierbas que vale la pena plantar en el jardín por su olor, sabor y aroma inusual. Además de ellos, es bueno incluir:

  • gotas de miel con un delicado aroma a limón, ideal para preparar un té calmante,
  • perejilpero no olvides que necesita riego regular,
  • manzanilla ideal para problemas estomacales,
  • Mejoranaque crece muy rápido en un lugar soleado,
  • saturajkaque favorece la digestión y da a los platos un sabor inusual,
  • Sabioideal para carnes, pescados y salsas,
  • Romero – Puedes utilizarlo no solo en la cocina, sino también en el cuidado, aunque no olvides que conviene sembrarlo en contenedores antes de trasladarlo al suelo.

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