Esto es lo que hago en lugar de comprar pan: ¡una receta con pocos ingredientes, lista en 6 minutos!
Una receta sumamente sencilla de pan de pita casero, que necesitarás preparar sólo algunos ingredientes comunes.
Servido con una deliciosa salsa de crema, una combinación perfecta e irresistible.
Una receta sencilla y rápida de pan de pita casero del canal de YouTube
Nosotros necesitamos:
10 gramos de azúcar
5 gramos de sal
10 ml de aceite vegetal
20 g de yogur
200 ml de leche
300 g de harina común
Para la salsa:
200 g de crema agria
4 dientes de ajo (10 g)
15 g de cebolleta
jugo de 1/2 limón
3 gramos de sal
2 g de pimienta negra
Acercarse:
En un recipiente hondo vertimos azúcar. Agrega sal y aceite.
Luego agregue el yogur y la leche.
Vierta la leche y mezcle con un batidor.
Pasar la mezcla por un colador examinar cuidadosamente harina.
Mezclar bien con una cuchara y amasar la masa a mano.
Coloque la masa sobre la mesa, espolvoree con harina y amase hasta obtener una masa suave.
Fuera del camino formaremos bola, ponerla en un bol, cubrirla con papel aluminio y dejar reposar 30 minutos.
Pasado el tiempo, ponemos la masa sobre la mesa y le damos forma de bola.
Masa nos dividiremos en 10 partes iguales.
Haga una bola con la masa y enróllela formando un círculo sobre una mesa enharinada.
Coloque un bol sobre la masa extendida y cortamos márgenes excesivos.
Luego colocamos la masa en una bandeja forrada con papel de horno.
Cubrir con una toalla y dejar 20 minutos para destacar.
Pasado el tiempo, coloca la bandeja en el horno precalentado.
Hornear durante 6 minutos a una temperatura de 250°C.
Mientras tanto, prepara la salsa: añade la nata al bol. imprimiremos ajo.
Agrega la parte verde de la cebolla cortada en rodajas pequeñas.
Vierta el jugo de limón.
Sazone la salsa con sal y pimienta negra.
Todo junto a fondo revolvemos.
Podemos servir.
¡Le deseamos buen apetito!
Vídeotutorial:
