Cocina

Excelente crema de queso de Pascua: ¡Es fácil de preparar incluso para principiantes y muy rápido!

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¿Estás buscando una receta para un postre de Pascua sabroso y sencillo? ¡Prueba nuestra deliciosa crema de queso de Pascua! Es fácil de preparar incluso para principiantes y cualquiera puede hacerlo.

Esta deliciosa crema de requesón es perfecta para Semana Santa, pero también para cualquier otra ocasión. Es ligero, refrescante y garantiza que agradará a toda la familia.

Crema de requesón de Pascua

Ingredientes:

Para la masa:

  • 5 cucharadas de mantequilla (75 g)
  • 50 gramos de azúcar
  • pizca de sal
  • 3 yemas de huevo
  • 150 g de harina común

Para el llenado:

  • 500 g de requesón de un cubo
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 100ml de nata
  • 2 cucharadas de maicena

La nieve:

Método de preparación:

Batir la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que esté espumosa. Agrega poco a poco las yemas de huevo y la harina hasta formar una masa suave. Extender la masa en un molde de unas dimensiones de 25 x 25 cm.

Batir el requesón, el azúcar y los huevos y añadir poco a poco la nata y el almidón hasta obtener una crema suave. Vierta la nata sobre la masa y hornee en el horno calentado a 180 grados centígrados durante aproximadamente 30-35 minutos.

Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes. Aplicar la nieve resultante sobre el bizcocho horneado y hornear por otros 10 minutos a una temperatura de 160 grados centígrados.

Crema de requesón de Pascua – Vídeo receta

Nuestra crema de requesón de Pascua es un postre sabroso y sencillo que podrás disfrutar con toda la familia. Es una elección perfecta para Semana Santa, pero también para cualquier otra ocasión.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.