Excelente pastel crudo Kravička: ¡supera incluso a los mejores postres!

¿Buscas un postre delicioso y rápido que sorprenda a tus invitados? El pastel crudo Kravička es una elección perfecta. Este bizcocho está elaborado con bizcocho de cacao y mantequilla, nata montada y frosting de gelatina y chocolate. Es ligero, refrescante y fácil de preparar.

El postre perfecto para fiestas de verano, picnics y barbacoas. ¡Prepáralo fácil y rápido con nuestra receta!

Pastel crudo Kravička

Ingredientes:

• 250 g de bizcochos de cacao
• 250 g de galletas de mantequilla
• 660-700 ml de nata montada
• 1-2 cucharadas de azúcar en polvo
• 70 g de gelatina de limón

Para el glaseado de chocolate:

• 2,5 cucharadas de nata montada
• 100-120 g de chocolate con leche

Método de preparación:

1. Disolver la gelatina de limón en 200 ml de agua caliente y remover hasta que se disuelva por completo. Luego deja enfriar la gelatina.
2. Coloque una capa de bizcochos de cacao en el fondo de un molde forrado con papel de hornear.
3. Agrega la nata montada, el azúcar al bol y bate con una batidora. Agrega la gelatina enfriada y vuelve a batir brevemente, solo para combinar todos los ingredientes.
4. Aplicar parte de la crema sobre los bizcochos de cacao y extender uniformemente con una espátula. Luego agrega una capa de galletas de mantequilla.
5. Como siguiente capa volvemos a aplicar crema, continuamos con una capa de bizcochos de cacao, luego nata y finalmente bizcochos de mantequilla. Cada capa debe extenderse uniformemente.
6. Extender el resto de la crema sobre la última capa de bizcocho.
7. Prepara el glaseado: añade el chocolate y la nata montada en un bol pequeño y calienta. Luego mezcle bien hasta que se forme un glaseado suave.
8. Rocíe el glaseado preparado sobre la parte superior del pastel con una cuchara, creando formas irregulares.
9. Pon el bizcocho terminado en el frigorífico y déjalo allí durante la noche para que se endurezca bien.
10. Puedes servir este postre de crema y bizcocho al día siguiente. Simplemente córtalo en porciones y podrás servirlo a tus invitados.

Pastel crudo Kravička – Receta en vídeo:

Pastel crudo Kravička: un manjar refrescante y ligero que te conquistará por su sencilla preparación y su delicioso sabor. Disfrútalo en fiestas de verano, picnics y barbacoas y complace a ti y a tus seres queridos.

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