¡Disfruta de un delicioso queso untable casero elaborado con solo dos ingredientes! Esta receta es increíblemente sencilla y hasta el cocinero menos experimentado podrá realizarla. Sólo necesitas leche y zumo de limón, y en pocos minutos tendrás una crema deliciosa y saludable.
¿Está buscando una receta rápida y sabrosa para untar que incluso el cocinero menos experimentado pueda manejar? ¡Prueba nuestra receta de queso para untar casero con solo dos ingredientes! En pocos minutos tienes lista una deliciosa y saludable crema para untar que encantará a toda la familia.
Queso para untar casero
Ingredientes:
- 1 litro de leche (recomendamos usar de máquina o directamente del ganadero)
- 4 cucharadas de jugo de limón por litro de leche
- sal
Método de preparación:
- Vierte la leche en una olla y caliéntala al fuego.
- Cuando la leche empiece a hervir, déjala hervir un rato más.
- Agrega poco a poco el jugo de limón y mezcla.
- Cuando la leche cambie de color a amarillo claro y se forme suero, apague la estufa.
- Con la ayuda de un colador separamos la parte sólida del suero y la recogemos en un bol. (Consejo: no tires el suero, puedes utilizarlo en otras creaciones culinarias).
- Pon el queso obtenido en una licuadora, agrega un poco de sal y suero (o también puedes agregar aceite de oliva o nata) y mezcla todo bien.
- Después de mezclar, transfiera el queso a un recipiente adecuado.
Queso para untar casero – Receta en vídeo:
No tengas miedo de experimentar con diferentes sabores. Puede agregar hierbas, especias, vegetales secos o aceite de oliva a la crema para untar. Prueba diferentes combinaciones y encuentra la que más te guste.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
