¡Famosas barras de coco de Pascua con solo 3 ingredientes y en 10 minutos!

¿Busca una receta de postre de Pascua fácil y rápida? ¡Prueba estas famosas barras de coco de Pascua! Puedes hacerlos con sólo 3 ingredientes y en 10 minutos.

Las barritas de coco son ideales para la mesa festiva, pero también como refrigerio rápido entre horas. Son veganos y sin gluten, para que todos puedan disfrutarlos.

barras de coco de pascua

Ingredientes:

• 300ml de leche
• 3 cucharadas de azúcar (opcional)
• 1 taza (250 ml) de coco rallado
• 200 g de chocolate de tu elección (para mojar)
• Chocolate negro (para decoración, opcional)

Método de preparación:

1. Vierta la leche en la sartén.
2. Agrega coco rallado y azúcar al gusto. Mezclar bien.
3. Lleva la mezcla al fuego y sigue revolviendo hasta que empiece a hervir.
4. Cocine hasta que la mezcla espese y la mayor parte de la leche se evapore.
5. Transfiera la mezcla terminada a un bol y déjela enfriar.
6. Luego forme palitos con la mezcla enfriada.
7. Derretir el chocolate al baño maría.
8. Cubre las barras con chocolate derretido y colócalas sobre papel de horno.
9. Dejar endurecer en el frigorífico y finalmente decorar con frosting de chocolate amargo.

Barras de coco de Pascua – Receta en vídeo

Estas Barras de Coco de Pascua son tan deliciosas y fáciles que se convertirán en tu nueva receta favorita. ¡Pruébalos y compruébalo por ti mismo!

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