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¿Buscas una receta sabrosa y a la vez sencilla? ¡Prueba nuestra fantástica coliflor asada con tomate y queso!
¿Te gustan las recetas sencillas pero deliciosas? Entonces nuestra receta de Coliflor con tomate y queso al horno será tu nueva opción favorita. Esta sencilla receta combina coliflor crujiente, tomates jugosos y queso derretido, creando una perfecta armonía de sabores y texturas que hará las delicias de cualquier amante de la comida.
Coliflor al horno con tomate y queso
Ingredientes:
- 700 gramos
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta negro
- 1 cucharada de crema agria
- 1 cucharadita de ajo seco
- 50 g de harina común
- Aceite
- 2 piezas de tomates
- 200 gramos de muzzarella
Método de preparación:
- Lava la coliflor y córtala en rodajas.
- En un bol, mezcle los huevos, la crema agria, la sal, la pimienta negra, el ajo y la harina hasta que quede suave.
- Cubre la coliflor con la mezcla preparada y fríela en una sartén por ambos lados durante aproximadamente un minuto.
- Coloca la coliflor en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- Corta los tomates en rodajas y extiéndelos sobre la coliflor. Sal.
- Cortar la mozzarella en rodajas y colocar encima de los tomates.
- Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que el queso esté bellamente dorado.
Coliflor al horno con tomate y queso – Receta en vídeo:
Disfruta de una experiencia única de una comida sencilla pero excepcionalmente sabrosa con nuestra receta de coliflor asada. ¡Buen provecho!
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