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¡Fantásticas patatas al horno a la milanesa que superan incluso a las patatas fritas! Se acabaron las guarniciones aburridas: estas patatas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un irresistible sabor a especias y hierbas.
¿Estás buscando una receta rica y sencilla para el almuerzo o la cena? Prueba estas papas al horno a la milanesa que cualquiera puede hacer. ¡Tus hijos lo van a amar!
Patatas al horno a la milanesa
Ingredientes:
- patatas tiernas (alrededor de medio kg)
- sal pimienta
- aceite (unos 50-60 ml)
- pimiento dulce molido
- pimienta de cayena (o pimienta molida ligeramente picante)
- 3 dientes de ajo
- Romero
- cebollino picado
Método de preparación:
- Lavar las patatas tiernas y cortarlas en cuartos sin pelarlas.
- Hervir agua con sal en una olla, agregar las papas y cocinar por 10 minutos.
- Escurrir las patatas y enjuagar con agua fría.
- En un bol, mezcle todos los ingredientes de la marinada: especias, hierbas y aceite.
- Agrega las patatas a la mezcla y mezcla bien.
- Transfiera las patatas a una fuente para horno.
- Hornear en horno precalentado a 200°C. Después de 20 minutos, revuelve y hornea por otros 20 minutos.
- Espolvorea con cebollino picado antes de servir.
Patatas al horno a la milanesa – Receta en vídeo:
Las patatas milanesas son un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. También se pueden servir como plato aparte con tu salsa favorita. ¡Pruébalos y disfruta de su delicioso sabor!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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