Pruebe deliciosos y sencillos pasteles de chocolate adecuados para la mesa navideña y para picar entre semana.
Uno bueno no tiene por qué ser complicado ni demasiado adornado. Su esencia debe ser un sabor delicado, en el que predomina el cacao añadido en forma de polvo o en forma de tu chocolate favorito.
¿Sabes cómo realzar el sabor del chocolate?
En lugar de pensar en decoraciones o rellenos complicados, intenta revivir más el sabor del chocolate con la ayuda de pequeños pero imprescindibles pasos.
– sal – una pizca de sal en la masa de chocolate, el glaseado o la crema reforzará y realzará el sabor del chocolate.
– café – al igual que la sal, el café también funciona. Una gota de espresso o una cucharadita de café instantáneo desarrollarán aún más el sabor del chocolate.
– vainilla – al preparar ganache de nata y chocolate, intenta añadir unas gotas de extracto de vainilla además de una pizca de sal. La cobertura adquiere inmediatamente un sabor más pronunciado y un aroma cautivador.
Intente aplicar estos consejos en las siguientes recetas:
Comencemos con esta delicia de chocolate amargo con alto contenido de cacao que no contiene harina. Gracias a la mantequilla y al suero de leche añadido, queda increíblemente suave.
Tarta de chocolate esponjosa completamente sin harina
Otro bizcocho sin harina que, a pesar del contenido de chocolate y mantequilla, tiene un sabor tan ligero y delicado que…
El siguiente bizcocho absorbe bastante cacao, en el que el cacao en polvo aporta sabor y aroma no sólo al cuerpo, sino también a la simple crema. Servirá como relleno y cobertura encima del bizcocho.
Tarta de chocolate: sencilla pero deliciosa
Una tarta de chocolate a tu alcance elaborada únicamente con ingredientes básicos que solemos tener en casa.
Una gota de cerveza irlandesa hace que este delicioso y único pastel sea especial. ¡Ella es excelente!
Una jugosa tarta de chocolate con un poco de cerveza irlandesa y una corona de nata montada seguro que te hará…
Puedes hacer este bizcocho de chocolate con sólo dos ingredientes. Sólo necesitarás huevos y chocolate.
Delicioso pastel de chocolate (de solo 2 ingredientes)
Chocolate y huevos. Eso es todo lo que necesitas para este pecaminosamente bueno…
Este bizcocho de chocolate del mismo nombre tiene un sabor y una consistencia angelicales:
Pastel de chocolate ángel
Este bizcocho de chocolate queda deliciosamente fresco gracias a la crema agria que se esconde en la masa…
Y otra tarta con intenso sabor a chocolate. ¡Tienes que probar este también!
Tarta de chocolate endiabladamente buena
Este pastel simple pero extremadamente adictivo no se llama el regalo del diablo en vano.
Prueba las fantásticas combinaciones de chocolate y manzanas:
