Fantástico relleno de Pascua según la abuela: receta probada para el mejor relleno de Pascua horneado

Un fantástico relleno de Pascua según la abuela, que se convertirá en la estrella de tu mesa festiva. ¡Pruebe esta receta probada de Jana de YouTube! Experimenta la magia de un tradicional banquete de Pascua con un relleno sabroso, fácil de preparar y parte integral de las tradiciones de Pascua.

Descubre el secreto de la cocina de la abuela con una receta de un fantástico relleno de Pascua. Aprenderás a prepararlo paso a paso y experimentarás el sabor y aroma de las tradicionales fiestas de Semana Santa.

Relleno de Pascua según la abuela

Ingredientes

• 4 panecillos (si son frescos los secarás en el horno)
• 150 mililitros de leche
• 200 g de tocino o carne ahumada
• Un puñado de perejil fresco
• Sal, pimienta al gusto
• Mantequilla (para el relleno después de 15 minutos de horneado)
• 3 huevos (yemas separadas de claras)
• Papel de hornear
• Forma con un diámetro de 18 cm y una altura de 7 cm.

Método de preparación

1. Preparación de panecillos: Cortar los rollitos en dados y, si están frescos, secarlos en el horno a 150°C durante 15-20 minutos.
2. Preparando los ingredientes: Lavar el perejil, quitarle los tallos y picarlo finamente. Corta el tocino en cubos pequeños.
3. Distribución de huevos: Separar las yemas de las claras y batir las claras hasta que se formen picos rígidos.
4. Mezclando los ingredientes: Después de secar los panecillos, aumente la temperatura del horno a 180 °C. Mezclar los rollitos en un bol con la leche, agregar el tocino, el perejil, la sal y la pimienta y mezclar.
5. Hacer el relleno: Agrega poco a poco las yemas a las claras y luego agrega esta mezcla a los panecillos, mezcla todo bien.
6. Horneando: Poner la mezcla en un molde forrado con papel de horno y hornear en el horno a una temperatura de 180 °C durante 30 minutos. Después de 15 minutos de horneado, agregue trozos de mantequilla encima del relleno y termine de hornear.

Relleno de Pascua de la abuela – Receta en vídeo

Disfruta del auténtico sabor y aroma del relleno de Pascua según la abuela, que esconde amor y habilidad. Gracias a esta receta, tus vacaciones de Semana Santa estarán llenas de sabores que agradarán a toda la familia.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.