¡Finalmente encontré la receta de galletas que estaba buscando! Son los mejores que he hecho

¡Finalmente encontré la mejor receta de galletas! Son frágiles, fragantes y simplemente irresistibles. Prueba mi receta probada y hornéalas tú mismo.

Estas galletas son una combinación de dos sabores: vainilla suave y delicioso cacao. Su preparación es sencilla y cualquiera puede realizarla. Después de hornearlos, puedes decorarlos con Nutella y azúcar glass.

receta de galletas

Ingredientes:

• 150 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 100 g de azúcar glass
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 60 g de fécula de maíz
• 300 g de harina común (agregar poco a poco hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa)
• Pizca de sal
• 1 cucharada de harina (para la mitad de la masa)
• 1 cucharada de cacao (para la segunda mitad de la masa)
• Untar (Nutella)

Método de preparación:

1. Preparando la masa:
   • Derretir la mantequilla y mezclarla con el aceite. Mezclar hasta que ambos ingredientes estén bien combinados.
   • Agrega el azúcar glass, el huevo, la vainilla líquida, la maicena y una pizca de sal. Mezclar bien.
   • Agrega poco a poco la harina tamizada y mezcla hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa.
2. División de camino:
   • Divide la masa en dos mitades.
   • Agregue 1 cucharada de harina a la mitad y mezcle bien.
   • Agrega 1 cucharada de cacao a la otra mitad y mezcla bien.
3. Dar forma a la masa:
   • Estire ambas masas en láminas finas.
   • Utilice un tenedor u otra herramienta para crear patrones en la superficie de la masa según su imaginación.
   • Utilice los cortadores para recortar las formas.
4. Horneando:
   • Precalienta el horno a 175°C.
   • Coloca las galletas cortadas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
   • Hornee de 10 a 12 minutos hasta que las galletas estén doradas.
5. Terminación:
   • Después de hornear, deja enfriar las galletas.
   • Luego pega las galletas con Nutella.
   • Espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.

¡Buen provecho!

Consejos:

• Si quieres que las galletas sean aún más especiales, puedes añadir a la masa nueces picadas o trozos de chocolate.
• Guárdalos en un recipiente hermético para mantenerlos frescos por más tiempo.
• Experimente con diferentes formas de cortadores de galletas.

receta de galletas – Receta en vídeo:

Creo que te encantará esta receta de galletas tanto como a mí. Son ideales con café, té o simplemente para picar. ¡Te deseo buen apetito!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.