Galleta de Pascua espolvoreada con chocolate: ¡Muy sencilla y rica!

¿Estás buscando una receta para un pastel de Pascua sencillo y sabroso? ¡Prueba nuestra galleta de Pascua con chocolate espolvoreado! Es fácil de preparar y garantiza que complacerá a toda la familia.

¡Prueba algo diferente para Semana Santa este año! La galleta de chocolate espolvoreada de Pascua es el postre perfecto que se adapta a cualquier ocasión.

Galleta de Pascua espolvoreada con chocolate

Ingredientes

• 3 huevos medianos
• pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de azúcar granulada (220 g)
• 160 ml de aceite de girasol
• 1 taza de leche (250 ml)
• 1 cucharadita de café instantáneo
• 1 cucharada de cacao (20 g)
• 1 cucharada de levadura en polvo (20 g)
• 300 g de harina común

Ingredientes para la crema:

• 320ml de leche
• 3 cucharadas de azúcar granulada
• 3 cucharadas de Nesquik
• 10 g de almidón de maíz
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de café instantáneo
• un poco de chocolate amargo

Método de preparación

1. Coloca los huevos en un recipiente hondo.
2. Agrega sal, extracto de vainilla y azúcar. Batir todo bien con una batidora durante unos 3 minutos.
3. Agregue poco a poco el aceite mientras bate.
4. En una taza aparte, mezcle la leche y el café y luego agregue esta mezcla a la mezcla de huevo.
5. Tamizar poco a poco y añadir la harina, el cacao y la levadura. Mezclar todo bien para obtener una masa suave.
6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea en horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos aproximadamente.
7. Para preparar la crema, calienta la leche en un cazo y agrega el azúcar, el Nesquik, el café, el extracto de vainilla y la maicena. Remueve y deja cocinar la nata hasta que espese.
8. Después de hornear, pinche el bizcocho, p. con un tenedor y verter uniformemente la nata preparada por encima.
9. Deje que el pastel se enfríe un poco y luego espolvoréelo con chocolate rallado.
10. ¡Buen provecho!

Galleta de Pascua espolvoreada con chocolate – Receta en video

Disfruta de este delicioso y húmedo pastel con tus seres queridos. ¡Les deseamos una hermosa Pascua!

Artículos relacionados:

Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.