Galletas Suaves de Maní con Crema de Leche: ¡Se derriten en la boca!

¿Buscas un postre delicioso, fácil y que se deshaga en la boca? ¡Prueba estas delicadas galletas de maní con crema de leche y nutella! Son perfectos para cualquier ocasión y garantizan que complacerán a toda la familia.

Estas galletas de mantequilla de maní son maravillosamente cremosas y llenas de sabor a maní, lo que las hace irresistibles. Están envueltos en maní tostado y decorados con Nutella derretida y chocolate, por lo que no sólo son sabrosos, sino también hermosos.

Galletas de maní con crema de leche

Ingredientes:

Crema:

• 25 g de harina común
• 60 gramos de azúcar
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 30 g de fécula de maíz
• 500ml de leche
• 20 gramos de mantequilla

Otros:

• 50 g de maní picado, chocolate rallado o coco rallado
• 6 vasos de papel

Para decorar:

• 6 cucharaditas de nutella derretida
• 20 g de chocolate con leche
• maní tostado, pistachos u otros frutos secos

Método de preparación:

1. Crema: Vierta el azúcar, el azúcar de vainilla, la maicena y la harina en la cacerola; mezcle y vierta gradualmente la leche. Mezcle bien y cocine a fuego lento, lleve a ebullición y agregue la mantequilla; mezcle bien.
2. Vierta rápidamente la crema resultante en vasos de papel y guárdela en el frigorífico durante 1 hora.
3. Pasada 1 hora, saca los vasos del frigorífico y selecciona de ellos el postre, envuélvelo por todo el perímetro en maní tostado picado y colócalo en una bandeja.
4. Finalmente, decora la superficie del postre con nutella o chocolate derretido y decora con maní picado, pistachos u otros frutos secos que te gusten.

Receta en vídeo:

¡Pruébalos!

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