¿Haces muffins? Antes de hornear, vierte arroz seco debajo de los cupcakes y ¡no te arrepentirás! Brillante consejo, así es como se hornean los mejores muffins del mundo + recetas
¿A ti también te gusta hornear muffins? ¡Vale la pena conocer este ingenioso truco!
Muffins blandos, cestas secas
se encuentran entre nuestros postres más populares, se pueden preparar de muchas formas y están listos en pocos minutos. Sólo unos pocos ingredientes básicos, un relleno favorito y todo estará listo. Quedan excelentes con chocolate, fruta fresca y decorados con una deliciosa crema. Para que el resultado sea siempre perfecto, existe un truco inteligente, gracias al cual las magdalenas quedarán maravillosamente esponjosas, jugosas y sin aceite innecesario.
¿Por qué echar arroz debajo de los moldes para muffins? El artículo continúa debajo del vídeo (fuente dobruchut.sk):
La respuesta es muy sencilla. Con este sencillo paso, los muffins quedarán maravillosamente suaves, pero no grasosos. Durante el horneado, el arroz absorbe el exceso de grasa que se desprende de los muffins durante el horneado. La grasa no se pegará al fondo de las magdalenas ni a las cestas de papel. Puedes usar cualquier tipo de arroz, realmente funciona. Puedes comprobarlo tú mismo en el asado más cercano.
Recetas de muffins
Pruebe nuestro receta verificada para muffins de tazacon el que siempre triunfan y quedan blanditos incluso el segundo día. Puedes encontrar todo lo que necesitas en la receta en video (fuente Veronika Palarcova):
Muffins ligeros de requesón con fresas:
Cuando a la masa tradicional se le añade un producto lácteo agrio, se obtienen los muffins más suaves…
Muffins de moras con crema agria:
Tartas frescas de verano elaboradas con masa blanda y moras agridulces.
Muffins de plátano aptos
Harina de avena, nueces molidas, plátanos, miel y canela se mezclan en una deliciosa…
Especialmente los muffins de chocolate más ligeros:
Estos muffins son realmente deliciosos por el chocolate añadido, pero principalmente por el refrescante acidófilo…
Muffins de pato con crema agria:
Muffins suaves y jugosos que sin duda pertenecen a los clásicos de esta repostería…
Muffins veteados:
Aquellos que quieran jugar un poco pueden usar esta sencilla receta de taza para preparar mármol…
Muffins de ciruela con chispas de canela:
Mermelada casera de ciruela, masa suave y crumble de cera.
Muffins de grosellas rojas con chocolate blanco:
Muffins esponjosos con frutos rojos frescos y chocolate blanco. ¡Tengo!
Muffins de taza:
Esta receta siempre sale perfecta. Los muffins son hermosos…
Puedes encontrar recetas más sabrosas e instrucciones sobre cómo preparar muffins aquí:
