Haga esto siempre con ciruelas verdes. Quedarán suaves y jugosas. El mejor consejo que no cuesta nada.

La temporada de ciruelas está en pleno apogeo y debes aprovecharla. Estas discretas frutas no sólo son sabrosas, sino también muy saludables y llenas de valor nutricional. Saben mejor frescos, cuando están maravillosamente jugosos, dulces y cerosos. ¿Pero qué haces cuando la fruta no está madura?

son frutos dulces y jugosos con una piel fina que rodea un hueso duro. Su color y tamaño dependen de la variedad. Pueden ser grandes o pequeños, morados, rosados ​​o rojos con pulpa de color naranja claro u oscuro. Contienen una rica cantidad de vitaminas y minerales. La vitamina K, A, las vitaminas del grupo B, así como el magnesio, fósforo, potasio, zinc y hierro son las más abundantes.

Las ciruelas ayudan con el mal aliento, los problemas digestivos, ayudan a reducir la presión arterial alta, el peso corporal y apoyan la salud del corazón.

Son sabrosos, baratos, fáciles de conseguir y se pueden comer de muchas maneras. son sin duda uno de los tipos de frutas más populares. Son excelentes crudos, pero también para conservas y fantásticas tartas.

Ya sea que planees comerlos crudos o prepararlos en casa, obtendrás el mejor sabor cuando estén completamente maduros y jugosos. A veces, sin embargo, sucede que nos salen trozos inmaduros. ¿Qué haces con esas ciruelas? Ofrecemos un método sencillo y probado, gracias al cual la fruta madura más rápido y podrás preparar rápidamente tus conservas favoritas con ellas o disfrutarlas en

Una forma de lidiar con las ciruelas verdes.

Si ya se ha ocupado de ciruelas verdes, guárdelas en un lugar soleado lo antes posible. Pueden ser alféizares de ventanas o sombra cerca de la ventana. Una forma mucho mejor y más rápida de convertir ciruelas verdes en una delicia jugosa es ponerlas en una bolsa de papel y cerrarla bien.

Veremos la diferencia al cabo de unas horas, cuando las ciruelas cambien de aspecto, se ablanden y adquieran sabor más rápidamente. Estas ciruelas serán aptas para consumo directo o para cocinar.

Puedes agregar manzanas maduras, plátanos o vegetales verdes a las ciruelas y las ciruelas madurarán aún más rápido. La razón es el etileno, que la fruta produce durante la maduración. Gas etileno, que por su acumulación provoca la maduración del propio fruto y de los frutos circundantes, que son sensibles a este gas. Gracias a su acción los frutos maduran más rápidamente.