Hay un plato para disfrutar en el almuerzo que protege el corazón y además es sabroso
Existen diversos preparados que nos permiten mantenernos saludables. Uno en particular logra proteger el corazón mientras se prepara.
Es cierto que somos lo que comemos. Incluso a partir de nuestros hábitos alimentarios es posible entender mucho sobre nosotros mismos. Y con toda probabilidad, si estamos atentos en la mesa, es muy probable que seamos personas generalmente conscientes.
Ciertamente estamos ordenados, organizados, tranquilos. Una dieta saludable basada en alimentos naturales hará que nunca tengamos ningún tipo de problema. Y en general comer sano, respetando las cantidades y proporciones adecuadas, mantendrá muchos riesgos a raya.
Cualquier tipo de problema se verá ampliamente reducido en porcentajes de riesgo. ellos lo saben bien especialmente en japon. Donde la gastronomía local se compone de numerosas especialidades centradas especialmente en el pescado y los productos de la tierra.
Desde el País del Sol Naciente aprendemos de una muy buena preparación recomendable en cualquier época del año. Y tanto para el almuerzo como para la cena. este manjar tiene un nombre muy específico y un sabor para probar.
El plato sano y delicioso tiene propiedades antiinflamatorias y preserva el músculo cardíaco.
Nattō es este plato. Es una comida tradicional japonesa elaborada a partir de soja fermentada. A menudo se come en el desayuno y es conocido por su sabor picante y su fuerte olor distintivo.
Nattō es rico en proteínas, fibra y vitaminas, y se considera un alimento nutricionalmente denso. A menudo se sirve con arroz blanco y condimentos como salsa de soja y mostaza. Los ingredientes requeridos son los siguientes:
Tiempo de preparación: 12 horas aproximadamente.
Tiempo de cocción: aproximadamente 24-48 horas.
200 g de soja;
2-3 g de naturalo iniciador (bacterias de fermentación de la soja);
cascada;
láminas de algas (opcional);
salsa de soja (opcional);
cebolla verde picada (opcional).
Coloca las semillas de soja en un bol y cúbrelas con agua. Déjalos en remojo durante al menos 12 horas o incluso más, hasta que los frijoles estén tiernos.
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Escurre los frijoles y colócalos en una cacerola con suficiente agua para cubrirlos. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1-2 horas, hasta que los frijoles estén suaves. Asegúrese de cambiar el agua durante la cocción.
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Una vez cocidos, escurre los frijoles y déjalos enfriar un poco. Agrega el iniciador de natto a la mezcla y mezcla suavemente. Transfiera los frijoles fermentados a un recipiente tapado y déjelos fermentar a temperatura ambiente durante al menos 24 a 48 horas.
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Puedes servir nattō como aperitivo, espolvoreándolo con hojas de algas picadas, salsa de soja y cebollas verdes picadas. ¡Disfruta del natto japonés como quieras! Puedes servirlo como plato principal, aperitivo o guarnición. Sus propiedades antiinflamatorias protegen el corazón y este plato es muy sabroso, muy recomendable.
