Haz que tus abuelos pesquen para la cena. Prolongará la vida y protegerá contra accidentes cerebrovasculares y demencia.
Es posible que las dietas vegetarianas no ofrezcan suficiente protección contra las enfermedades neurológicas en las personas mayores. Una nueva investigación sugiere que agregar pescado a su dieta puede reducir el riesgo de problemas de salud y mortalidad. Una dieta pesco-vegetariana enriquecida con pescado es la mejor opción para la salud y una vida más larga de las personas mayores.
Dieta vegetariana y salud.
Investigadores de Loma Linda University Health descubrieron que estaban asociados con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, especialmente entre los hombres de mediana edad. Sin embargo, se ha observado que los vegetarianos mayores de 70 años tienen más probabilidades de desarrollar enfermedades neurológicas como demencia y.
A pesar de esto, la dieta pesco-vegetariana todavía mostró una pequeña pero notable ventaja sobre otras dietas, incluso entre las personas mayores. Gary Fraser, profesor de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda y autor principal del estudio, señaló que una dieta vegetariana parece brindar protección contra el riesgo de muerte de edad mediana. Sin embargo, a medida que las personas llegan a los 80 años, esta ventaja general parece desaparecer. Merece la pena cambiar un poco tus hábitos alimentarios para disfrutar de los próximos años de salud.
¿Para quién es el vegetarianismo?
La mejor dieta para personas mayores
El estudio, publicado el 2 de agosto en el American Journal of Clinical Nutrition, utilizó datos del Adventist Health Study-2, una gran cohorte de casi 96.000 personas identificadas como adventistas del séptimo día que vivían en Estados Unidos y Canadá.
La información de este grupo se ha utilizado en muchos estudios sobre salud, enfermedad y mortalidad a lo largo de los años. Los datos sobre la ingesta dietética se recopilaron mediante un cuestionario y luego se dividieron en cinco patrones: no vegetariano, semi-vegetariano, pesco-vegetariano, lacto-ovo-vegetariano y vegano.
Los autores del estudio concluyeron que los vegetarianos tenían alrededor del 12 por ciento menor riesgo de muerte en comparación con los consumidores de carne. Los participantes que siguieron una dieta pesco-vegetariana con la adición de pescado redujeron el riesgo de mortalidad hasta en un 18 por ciento, mientras que incluir productos lácteos y huevos redujo la probabilidad de muerte en un 15 por ciento.
En general, esta es una de las pruebas más claras de que […] Los vegetarianos están más protegidos de la muerte prematura que los carnívoros
– dijo el profesor Gary Fraser.
Dados los resultados de un estudio a tan gran escala vale la pena cambiar al vegetarianismo en la vejezpero incluyen diferentes especies en el menú. Sin duda, esto contribuirá a mantener una buena forma física y bienestar.
