Haz un pan inusual en un huevo. Agrega las salchichas y el queso Olomouc a la mezcla.
¿Estás buscando una receta sencilla e interesante para una cena rápida? En Internet circula una novedad: un pan inusual envuelto en huevo que definitivamente vale la pena probar. Incluyendo esta receta en tu repertorio culinario te sorprenderás con una especialidad original y llena de sabores. Pruebe el pan con huevo con un relleno único de salchichas y quesos de Olomouc. Puedes adaptar fácilmente esta receta con otros ingredientes que te gusten.
La especialidad de un gastro chef
Si de vez en cuando te gusta buscar una receta fácil y rápida, seguro que el clásico pan envuelto en huevo ha aparecido en tu cocina. Lo único que necesitas es un par de huevos, en los que mojas rebanadas de pan, las fríes y decoras con tus ingredientes favoritos.
Esta vez, sin embargo, intenta preparar el pan de forma un poco diferente e inspírate en una receta que se ha convertido en un éxito en Internet.
Un clásico muy conocido
La versión más común de pan envuelto en huevo es una rebanada untada con mostaza y ketchup, cubierta con rodajas de pepinillo, cebolla, pimiento y una rodaja de tomate. A algunas personas les gusta espolvorear el pan envuelto con cebollino, perejil, cebollas verdes u otras hierbas.
Una versión popular también se espolvorea con queso rallado, tocino frito o jamón. Para los amantes de los sabores más picantes, también se añaden chiles o pastas de pimiento picante. ¿Cómo procedes?
Comience con lo básico
Primero calienta un poco de manteca en una sartén, añade la cebolla picada y 4 salchichas cortadas en trozos más pequeños. Luego agregue el pan viejo (de 2 a 3 días) en cubos, mezcle y fría hasta que esté dorado.
Mezcla de huevo con requesón
Corta un paquete grande de queso en cubos y colócalo en un bol. Agregue de 5 a 7 huevos crudos, sal y pimienta al gusto y mezcle bien.
Llena el molde y hornea.
Engrasar con masa el molde para pan de obispo o tostar pan y poner en él el contenido del molde, es decir, cebolla, salchichas y pan. Luego agregue los huevos con el requesón y mezcle suavemente para que el contenido se combine uniformemente.
Cubra el formulario con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 200 grados centígrados. Hornee durante aproximadamente 30 minutos y, hacia el final de la cocción, retire el papel de aluminio para crear una agradable corteza crujiente. Sirve el plato inmediatamente después de hornearlo.
