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Huevos rellenos para Pascua: 15 formas fantásticas de hacerlos (las mejores recetas de huevos rellenos)

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En Semana Santa no pueden faltar en nuestras mesas unos deliciosos huevos rellenos. Tenemos para ti una colección de las mejores recetas para rellenar huevos en todas las formas, que encantarán a todos los visitantes. Deja que le guste, elige.

Recetas para rellenar huevos de Pascua

Son uno de los dulces más populares de las fiestas de Semana Santa, pero sirven para cualquier otra ocasión. Quedan preciosas, puedes decorarlas fácilmente con hierbas, colocadas en una hoja de lechuga o en una banderita de queso.

Incluso antes de comenzar a preparar el relleno, es necesario hervir el huevo. ¿Cuánto tiempo los cocinas para que tengan la consistencia necesaria? Minuto por minuto lo puedes encontrar en el video (dobruchut.sk):

Los huevos rellenos aman tanto a los adultos como a los niños. Primero se cuecen los huevos duros, se pelan hasta que queden suaves, se cortan y se retiran los trozos con cuidado. Utilice las cremas y otros ingredientes para hacer un relleno, que rociará decorativamente en las claras con una bolsa o una jeringa.

Aunque la mayoría de nosotros conocemos un relleno de crema básico, puedes prepararlo en diferentes sabores y variaciones de color. Inspírate con estos consejos:

1. Relleno de huevo clásico

Puedes hacer el relleno clásico simplemente mezclando el puré de nata para cocinar, mayonesa, mostaza y sazonar con sal o pimienta. Vale la pena hervir los huevos con anticipación y guardarlos en el refrigerador durante unas horas; así podrás pelarlos, cortarlos y quitarlos en trozos.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos grandes, 3 a 4 cucharadas de mayonesa, ½ cucharadita de mostaza, una pizca de sal y pimienta, 2 cucharaditas de perejil fresco finamente picado, pimienta molida al gusto.

2. Relleno de huevo al estilo guacamole

Este relleno seguramente impresionará a sus invitados no sólo por su color, sino sobre todo por su sabor. En lugar de mayonesa, agregue aguacate maduro y cilantro, jugo de limón fresco, cebolla morada y, si puede soportarlo, incluso pequeños trozos de chile o jalapeño a las rodajas trituradas. Retire las yemas de los huevos cocidos y mézclelas con el resto de ingredientes.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos, 1 aguacate maduro, 1 cucharada de cilantro picado más un poco para decorar, 1 cucharada de cebolla morada picada, 2-3 chiles, 2 dientes de ajo prensados, 1 cucharada de zumo de lima avy y ½ ÄŒL de sal.

3. Relleno de huevo con tocino

Haga el relleno con rodajas mezcladas con mayonesa, mostaza, crema agria, especias y tocino frito.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos duros, 1/3 taza de mayonesa, 2 cucharadas de crema agria, ¼ cucharadita de mostaza, ¼ cucharadita de sal, una pizca de pimiento rojo molido, 4 lonchas de tocino frito y finamente picado, 1 cucharada de cebollino picado .

4. Huevos rellenos de nata y queso crema

El queso crema agrega riqueza y una textura cremosa al relleno. Una pizca de mostaza de Dijon y vinagre añaden sabor picante. El resultado es un sabroso aperitivo que hará que todos tus invitados te pidan la receta.

Para 16 botes de peluche necesitas:

8 huevos duros grandes, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de queso crema ablandado, 1 cucharada de vinagre blanco, ½ cucharadita de mostaza de Dijon, una pizca de pimienta de cayena, sal y pimienta al gusto y pimienta para decorar.

5. Coloridos huevos rellenos de Pascua

Si quieres jugar con los colores, tendrás una bonita decoración comestible para la mesa de Pascua. Todo lo que necesitas es colorante alimentario líquido y algunos ingredientes simples. Disolver el tinte en un bol con agua y añadir las claras cortadas sin pinceles. Mezclar las claras con los ingredientes a continuación y rellenar las claras de colores con la mezcla.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos duros grandes, ¼ taza de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, ¼ cucharadita de vinagre blanco, sal y pimienta al gusto, 10 a 12 gotas de colorante alimentario de diferentes colores para colorear las claras, pimentón picado o hierbas para decorar.

6. Relleno de huevo

Para estos deliciosos huevos de eneldo, necesitas eneldo fresco picado y pepinillos encurtidos. Luego basta con mezclar las rodajas con un poco de mayonesa y mostaza y sazonar y decorar con eneldo.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos duros grandes, 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de pepinillo encurtido de pepino, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de eneldo fresco finamente picado, sal al gusto, pimienta negra, pimentón para decorar.

7. Huevos rellenos de rábano picante

Puedes obtener un relleno de huevo picante agregando rábano picante, cebollino y espolvoreando con pimentón ahumado.

Para 20 botes de peluche necesitas:

10 huevos duros grandes, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de rábano picante rallado, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1 cucharadita de vinagre blanco, unas gotas de salsa picante, sal, pimienta, pimentón ahumado al gusto y cebollino en rodajas finas para decorar.

Un regalo (y no sólo) para la mesa de Pascua que todos agradecerán…

8. Relleno de huevo Dijon

Otra versión muy sencilla y picante de huevos rellenos.

Para 12 botes de peluche necesitas:

6 huevos cocidos grandes, 2 cucharadas de mayonesa, 1 ½ cucharadita de mostaza Dijon, 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas muy finas, 3 a 4 hojas de perejil fresco picadas, sal y pimienta al gusto.

9. Huevos rellenos españoles

La característica especial de este relleno es el atún enlatado y la salsa de tomate, que les da no sólo un sabor inusual, sino también un color. Decora los huevos rellenos con cebollino fresco picado y tomates cherry en rodajas.

Para 24 botes de peluche necesitas:

12 huevos grandes cocidos, 2 latas de atún en aceite, ½ taza de salsa de tomate, sal, pimienta al gusto, 1/2 taza de mayonesa, pimiento dulce, cebollino fresco y tomates cherry para decorar.

10. La mejor ensalada de huevo son los huevos rellenos.

¿Te sobraron huevos rellenos, claras o relleno? Prepara una deliciosa ensalada de huevo. Básicamente son huevos rellenos troceados y en pocos minutos los tienes mejor untados sobre pan o bollería. Agregue especias o hierbas según sea necesario; nadie adivinará que esta excelente variedad son los huevos rellenos que no se comieron ayer. ¡Perfecto para Semana Santa!

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Los huevos en escabeche son muy sabrosos e incluso estéticos. Pruébelos al estilo ahogado, o con remolacha, que les da un hermoso color, o al estilo japonés: póngalos en salsa de soja. Decorarán tu mesa de Pascua (y no solo ella):

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.