Irresistible pastel de carne casero: ¡Una receta de un clásico jugoso y sabroso que complacerá a toda la familia!
¿Estás buscando una receta para el pastel de carne perfecto que sea jugoso, sabroso y fácil de preparar? ¡Prueba nuestra receta de “Irresistible pastel de carne casero”! Este pastel de carne está lleno de sabor gracias a la carne de res, la cebolla, el ajo, el ketchup, la salsa inglesa y las hierbas. El ingrediente secreto que eleva este pastel de carne a un nuevo nivel es la avena y la leche, que le dan al pastel de carne flexibilidad y suavidad.
Prepara este delicioso pastel de carne según nuestra sencilla receta y disfrútalo con puré de patatas, verduras o simplemente con pan. Con ingredientes que la mayoría de nosotros tenemos en casa, esta receta es perfecta para cualquier día de la semana.
Irresistible pastel de carne casero
Ingredientes:
- 900 g de carne molida
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 4 dientes de ajo rallados
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 2/3 taza de copos de avena finos
- 1/3 taza de leche
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de azúcar de coco o azúcar moreno
Método de preparación:
- Precalienta el horno a 175°C.
- En un tazón grande, combine la carne molida, la cebolla, el ajo, los huevos, el ketchup, la salsa inglesa, la avena, la leche, el perejil, el condimento italiano, la sal y la pimienta negra. Combine todos los ingredientes con las manos, pero trate de no mezclar demasiado la mezcla.
- Forme con la mezcla un pan de aproximadamente 23×12 cm en una bandeja para hornear o en un molde para hornear con bordes, o también puede poner la mezcla en un molde para pan.
- En un tazón pequeño, mezcle el ketchup con la salsa inglesa y el azúcar y unte la mezcla sobre la parte superior del pastel de carne.
- Coloca el pastel de carne en el horno y hornea a 175°C durante 50 a 60 minutos, o hasta que el pastel de carne esté cocido por encima.
- Después de sacar el pastel de carne del horno, córtalo y sírvelo, por ejemplo, con puré de patatas.
Consejos:
- Para darle más sabor, puede agregar, por ejemplo, tocino picado, champiñones o pimientos al pastel de carne.
- Si no tienes avena, puedes sustituirla por, por ejemplo, pan rallado.
- También puedes hornear el pastel de carne en forma de muffin, así obtendrás un delicioso mini pastel de carne.
Irresistible pastel de carne casero – Receta en vídeo:
Este irresistible pastel de carne casero es una receta estupenda para una comida sabrosa y nutritiva que agradará a toda la familia. ¡Prepáralo hoy porque realmente es el mejor pastel de carne! ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!
Artículos relacionados:
Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.