El jengibre negro, un primo menos conocido del popular jengibre, está ganando cada vez más popularidad gracias a sus propiedades únicas para la salud. Puede apoyar el sistema inmunológico, mejorar la función cerebral, mejorar la calidad del sueño, apoyar los músculos y… la libido. ¿Qué es el jengibre negro y cómo se come?
Jengibre negro – propiedades y acción
¿Te gusta el sabor? No sólo es excepcionalmente aromático, sino sobre todo muy saludable. El jengibre tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes, antiinflamatorias y antivirales.
Es especialmente popular en invierno y otoño, porque te calienta y puede ayudarte a mantenerte saludable cuando las infecciones abundan a tu alrededor. Como conocemos muy bien el jengibre, es hora de echar un vistazo a su primo menos conocido: el jengibre negro. ¿Qué vale la pena saber sobre el jengibre negro? ¿Cómo actúa el jengibre negro? Estamos comprobando.
Guía de Salud – ¿A quién puede perjudicar el jengibre?
¿Qué es el jengibre negro? Jengibre negro versus jengibre normal
El jengibre negro, al igual que el jengibre «normal», pertenece, no es de extrañar, a la familia del jengibre. Crece de forma natural en Asia, por ejemplo en Camboya y Tailandia, de ahí uno de los nombres alternativos: ginseng tailandés.
Al igual que el jengibre que conocemos, el jengibre negro también tiene un rizoma. A pesar del nombre, no es negro, sino violeta, pero sólo por dentro. Sin embargo, su sabor es más picante que el jengibre que conocemos tan bien y utilizamos con frecuencia.
El jengibre negro es rico en (es decir, antioxidantes). Este no es el final de sus ventajas. La lista de ingredientes valiosos también incluye: aminoácidos, así como aceites esenciales y minerales, como el selenio.
Las propiedades curativas de las especias populares.
Jengibre negro para la salud del corazón, una buena digestión y contra infecciones
El jengibre negro, como ya se mencionó, es una «mina» de antioxidantes. Se valoran porque pueden ralentizar el proceso de envejecimiento, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y del sistema circulatorio y minimizar el riesgo de enfermedades metabólicas.
Se cree que el jengibre negro puede aliviar el estrés oxidativo y tener un efecto beneficioso sobre la función cerebral, incluida la mejora de la calidad del sueño. Se cree que, al igual que el jengibre común, el jengibre negro también puede ayudar con las dolencias del sistema digestivo.
Además, favorece el curso de las infecciones y también puede tener un efecto beneficioso sobre la actividad física y… la libido, porque se considera un rizoma que favorece la vitalidad. El jengibre negro también puede promover la pérdida de peso. También hay estudios que indican que el jengibre negro puede aliviar los síntomas asociados.
Jengibre negro: ¿cómo comer, cómo utilizar? Jengibre negro en Polonia
El jengibre negro, como el jengibre normal, se puede utilizar como complemento de platos, tanto dulces como salados. También combina bien con tés y batidos.
En Polonia está disponible en forma de polvo y en cápsulas. Vale la pena discutir esta forma de usar jengibre negro con su médico, prestando atención a la composición del suplemento.
