Katarzyna Bosacka está encantada con la metamorfosis, ahora está enfriando sus emociones. «Debo tener cuidado»

Katarzyna Bosacka ha pasado por momentos difíciles. Resultó que el motivo de su rápida pérdida de peso fueron problemas personales, lo que la llevó a perder 14 kg en menos de tres meses. Sin embargo, su metamorfosis atrajo la atención de los medios. Hoy se siente bien, pero tiene que tener cuidado para mantenerse delgado.

Bosacka es periodista y educadora que promueve un estilo de vida saludable. A menudo analiza la composición de productos individuales e indica qué no debemos comer bajo ninguna circunstancia y qué elegir en su lugar. Sin embargo, ella misma luchó contra algún tipo de trastorno, pero hoy se siente bien.

Anorexia y efecto yo-yo. Trampas no sólo en Semana Santa

En una de las entrevistas admitió que el alto nivel de estrés le provocó anorexia, lo que le hizo perder mucho peso en poco tiempo. Sin embargo, como sabemos, la pérdida rápida de peso a menudo se asocia con el llamado efecto yo-yo.

Esto quiere decir que cuando el motivo de la pérdida de peso se acaba y el cuerpo poco a poco va recuperando el rumbo, el peso empieza a aumentar, y es más, puede aparecer un superávit importante. Katarzyna Bosacka también lo sabe: le encanta la comida y debe tener cuidado.

– Tengo que tener cuidado porque soy muy golosa y me gusta mucho comer. La comida es mi trabajo, profesión y mi vida. Necesito empezar a moverme más […] Disfruto de los paseos de larga distancia, por eso mi entrenamiento son 10 kilómetros con un perro a través de prados, campos y zonas verdes. – explica Bosacka.

Bosacka añadió en conversación con Plotek que las próximas vacaciones serán muy activas. Y el hecho de que pasará cerca del bosque de Notecka significa que las oportunidades para caminar están al alcance de su mano. Mencionó juegos familiares, echarse agua unos a otros o jugar al fútbol con los niños. Destacó que preparan las comidas juntos y no utilizan productos semiacabados. Y sobre la mesa, además de la sopa agria de centeno rica en calorías, también habrá sopa de crema con verduras blancas y muchos otros platos, como señal de respeto hacia las personas que no necesariamente quieren comer platos tradicionales.

El efecto yo-yo, ¿qué es y por qué se produce?

es un término coloquial que describe las fluctuaciones en el peso corporal y muestra gráficamente cómo el peso baja y luego vuelve a subir. Puede haber varias razones, incluidos los malos hábitos alimentarios. Sin embargo, la mayoría de las veces esta condición está relacionada con errores al perder peso. El deseo de perder rápidamente el exceso de peso hace que muchas veces recurramos a dietas restrictivas o que no se pueden seguir durante mucho tiempo.

Por lo tanto, aunque consigamos perder peso, el cuerpo muchas veces exige los ingredientes nutricionales adecuados que faltaban por el deseo de adelgazar rápidamente. Otro problema es la psique: al imponernos cambios estrictos, después de un tiempo sentimos con más intensidad la necesidad de recurrir a alimentos poco saludables o no saludables. Al final, abandonamos la dieta y poco a poco volvemos a nuestros viejos hábitos y con ellos a los kilos perdidos anteriormente.

La poca actividad física también contribuye al efecto yo-yo. El sedentarismo y la falta de tiempo contribuyen a recurrir a snacks poco saludables. Por tanto, si quieres evitar recuperar el peso anterior, primero debes consultar el proceso con un médico y un dietista y elegir la forma de nutrición adecuada.

Y lo que es muy importante, no tratemos los nuevos pedidos como una dieta, sino como un cambio de hábitos alimentarios que, si se introduce de forma permanente, evitará el efecto yo-yo. Conviene recordar que estar sano no significa que no pueda ser sabroso. Un enfoque positivo y la búsqueda de soluciones pueden ser un placer.