La dieta cetogénica sucia te hará perder peso y es más fácil de mantener. ¿Qué es y en qué se diferencia de una dieta baja en carbohidratos habitual?

La cetogénica sucia atraerá a aquellos a quienes les resulta difícil negarse a sí mismos todas las delicias «prohibidas» que deben excluirse de una dieta saludable para adelgazar o de una dieta cetogénica limpia y real. Incluso puedes comer comida rápida y no tienes que comer verduras si no te gustan. Aún puedes perder peso de esta manera. ¿Pero vale la pena hacerlo de esta manera?

Contenido:

1. Keto sucio: ¿qué es?

2. ¿Es saludable la cetogénica sucia?

3. Dieta cetogénica sucia versus dieta cetogénica normal

Keto sucio: ¿qué es?

La llamada La cetogénica sucia es una dieta cetogénica en la que se aumenta la cantidad de grasa y se limitan los carbohidratos, pero No se le da importancia a la calidad de los alimentos.. Esto significa que se permite comer cualquier tipo de grasas y alimentos altamente procesados, siempre que cumplan la regla básica: son bajos en carbohidratos. No es necesario que renuncies a ningún tipo de aceites y alimentos que generalmente se consideran poco saludables.

En una dieta cetogénica sucia, entre el 65 y el 70 % de la energía de tu dieta debe provenir de las grasas, entre el 25 y el 30 % de las proteínas y solo el 10 % de los carbohidratos. Se le permite utilizar:

cualquier tipo de aceites y grasas, incluidas las grasas trans,

• bebidas dulces en las que el azúcar se sustituye por edulcorantes,

• quesos altamente procesados,

• carnes altamente procesadas,

• fastdody.

Keto sucio y pérdida de peso.

Cuando se trata de efectividad para perder peso, sí La cetogénica sucia facilita la pérdida de peso en una medida similar o igual que la cetogénica pura. Y así, desafortunadamente, tienes que someterte a una adaptación cetogénica.

Esto se debe a la cantidad muy limitada de carbohidratos y azúcares simples que introduce el cuerpo. en un estado de cetosisque es la fuerza impulsora detrás de la pérdida de peso con dietas cetogénicas.

¿Es saludable la cetogénica sucia?

Este tipo de nutrición es más fácil de mantener que una dieta cetogénica «pura» porque permite muchos alimentos que deberían evitarse en la dieta cetogénica tradicional. Sin embargo, esto tiene su precio y lo pagas con tu propia salud. Si demasiada energía y macronutrientes provienen de alimentos altamente procesados, existe el riesgo de escasez vitaminas y las relacionadas con la necesidad de microelementos.

Además una gran cantidad de aditivos alimentarios ingresarán al cuerpo. – conservantes, colorantes, etc., que pueden afectar negativamente no sólo al sistema digestivo, sino también a su bienestar y salud general.

Peligros del cetogénico sucio:

• efecto proinflamatorio – muchos aceites vegetales aportan grandes dosis de omega-6, lo que puede crear una proporción desfavorable de omega-3 respecto a omega-6, favoreciendo la inflamación en el organismo,
• deficiencia vitaminica – Los vegetales verdes recomendados en ceto puro son una de las fuentes más ricas en vitamina B9 (ácido fólico). Evitar las verduras verdes con una dieta cetogénica sucia puede afectar negativamente a los sistemas nervioso, reproductivo y circulatorio.
• deficiencia de fibra – en personas con un sistema digestivo sano, la fibra es un componente importante de la dieta y sus fuentes son las verduras y las frutas. Una cantidad insuficiente de ellos en la dieta puede contribuir al estreñimiento, pero también a alteraciones en la flora bacteriana intestinal, lo que puede provocar dolencias y favorecer la inflamación intestinal.

Por lo tanto, la dieta cetogénica sucia posiblemente se pueda usar a corto plazo, para perder peso, pero No es adecuado como forma de comer para mejorar la salud.. La dieta cetogénica no es sólo una forma de perder peso, sino que también es una dieta terapéutica que se utiliza en niños y adultos, por ejemplo en el caso de la epilepsia resistente a los medicamentos o en algunas enfermedades metabólicas. Luego se trata como un medicamento, por lo que no tendría sentido darle a los pacientes medicamentos «sucios».

Dieta cetogénica sucia versus dieta cetogénica normal

Keto sucio y ceto limpio unidos por un principio básico con respecto a la cantidad de macronutrientes individuales: grasas, proteínas y carbohidratos. Sin embargo, lo que los divide es de qué se pueden obtener estos macronutrientes.

En una verdadera dieta cetogénica se debe tener cuidado para garantizar que los alimentos sean saludables y nutritivos no sólo en términos de macronutrientes, sino también de vitaminas y microelementos. Debería ser una alimentación cetogénica saludable. Esto significa la necesidad de abandonar la comida rápida y los alimentos o bebidas que contengan edulcorantes, conservantes, aromas artificiales, colorantes, etc. El ceto sucio no presta absolutamente ninguna atención a la calidad de los alimentos. – Puedes elegir productos alimenticios naturales y alimentos altamente procesados, en cualquier proporción.

La cetogénica pura requiere compromiso: autocontrol, elección de alimentos saludables, análisis de la composición de los platos en los restaurantes, cocinar con aceites permitidos, etc. Sí, a veces puedes «pecar» al optar por pasteles o postres cetogénicos con edulcorantes, pero en la mayoría En estos casos se debe elegir alimentos saludables y consumir verduras y frutas bajas en carbohidratos. En ceto sucio solo revisa el contenido de macronutrientes en un producto o plato, y determinar si la cantidad de hidratos de carbono que aporta «cabrá» en el menú diario. Puedes comer solo la carne y picarla con una galleta tradicional si no aporta demasiados carbohidratos. No es necesario comer verduras ni frutas.

¿Cómo visualizar la diferencia entre ceto sucia y ceto limpia? Es fácil:

• cena cetogénica sucia – compras una hamburguesa grande y te la comes, omitiendo sólo el pan,
• cena cetogénica limpia – filete de res de vaca alimentada con pasto frito en aceite de coco, servido con una ensalada de lechuga, pimientos, tomates y cebollas, rociado con aceite de oliva virgen extra.