Consejos útiles

La lijadora no sirve para nada. El abuelo me enseñó a afilar cuchillos y tijeras sin filo con una botella de cerveza.

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Dejar Si eres un entusiasta de la cocina o pasas mucho tiempo al aire libre, probablemente uses mucho el cuchillo. Y debe estar afilado, porque un cuchillo desafilado es inútil y peligroso. Porque cuanto más tengas que intentar cortar algo, más probabilidades tendrás de cortarte.

Los cocineros entusiastas probablemente tengan más cuchillos que los campistas entusiastas. Y probablemente también tendrán un afilador a mano. En la naturaleza, la situación puede ser un poco más complicada. Pero a ambos les vendrían bien consejos sobre cómo convertir cuchillos sin filo en cuchillos afilados, incluso si la herramienta necesaria se ha perdido en alguna parte.

Una taza de café y papel de lija te ayudarán.

Todo el mundo tiene muchas tazas de cerámica en casa. Toma uno y dale la vuelta. Busque la parte sin vidriar más gruesa, que se utiliza para evitar que la taza se deslice sobre la mesa. Pasa la hoja sobre él en un ángulo de 10° hasta que vuelva a estar afilado. También puedes utilizar el fondo de un plato de la misma forma.

Si tienes dos cuchillos, puedes afilar uno contra el otro.. Pero no debes moler hoja contra hoja, destruirías ambas. Siempre debes afilar la hoja de uno contra el dorso del cuchillo del otro.

Las tijeras y los cuchillos se pueden afilar con papel de lija común. Si tiene a mano tanto grueso como más fino, comience con el más grueso y avance hasta llegar al más fino. Una lima de uñas funciona bien en lugar de papel de lija.

La ventanilla de un coche y una botella de cerveza.

Puede que te sorprenda, pero también puedes pulir vidrio, por ejemplo la ventanilla de un coche. Pero tienes que descargarlo. Su borde rugoso y redondeado afila perfectamente tus cuchillos. Simplemente pase ambos lados de la hoja sobre el borde del vidrio varias veces. También puedes utilizar una botella rota o cualquier fragmento. Sus bordes tampoco están pulidos y son lo suficientemente afilados como para afilar un cuchillo. Si no tienes fragmentos a mano, pasa el filo de un cuchillo por la boca de la botella.

En la naturaleza, la piedra servirá.

¿Necesitas afilar tus cuchillos en plena naturaleza? Busca una piedra o un ladrillo liso y plano y pasa la cuchilla sobre él como si fuera acero. Además, una pala, preferiblemente de acero, será una buena opción para tus necesidades.

Todos estos métodos te ayudarán a afilar no solo los cuchillos, sino también las tijeras. EN pero en el caso de las tijeras, también puedes utilizar papel de aluminio.. Apílalo en la capa más alta posible y luego córtalo en trozos pequeños. Cortar aluminio afilará las tijeras al mismo tiempo.

Hay muchas maneras. Entonces, si tienes un cuchillo o unas tijeras sin filo y no tienes afilador, encontrarás muchos objetos a tu alrededor que te ayudarán a resolver tu problema. Pero tenga cuidado de no lastimarse.

Foto: Shutterstock

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.