La limonada es perfecta para saciar la sed en un día caluroso. Tenemos una receta sencilla para esta deliciosa bebida.
¡Hace calor, quieres escribir! Por supuesto, lo mejor es beber agua, tal y como aconsejan los expertos en nutrición, pero también merece la pena preparar algunas bebidas caseras. La limonada siempre funciona bien bajo las lluvias calientes: sacia rápidamente la sed, es refrescante y sabrosa. Tenemos una gran receta para ti.
Muchos restaurantes sirven comida preparada al momento. Esta bebida se ha puesto de moda y sin duda es una alternativa saludable a las de grandes botellas de plástico. En su caso, la composición es sencilla, se puede controlar la cantidad de azúcar (es bueno usar azúcar de caña o sustituirla por xilitol), puedes elegir tus ingredientes favoritos. La limonada sabe mejor fría con hojas de menta fresca.
¿Cómo hacer limonada casera?
La preparación de esta bebida es muy sencilla. Su base es el almíbar, que normalmente se prepara en una proporción de 1:1, es decir, un vaso de azúcar por un vaso de agua. Poner a hervir el azúcar de caña, el agua y todos los ingredientes en un cazo pequeño, y cuando el azúcar se disuelva, el almíbar estará listo.
Déjalo enfriar. Luego agregue agua, jugo de limón; también puede rallar la crema. Sirve la limonada con hojas de menta, cubitos de hielo y rodajas de limón o naranja. Prepara limonada y olvídate de las coloridas bebidas gaseosas, que provocan una deshidratación más rápida.
Receta de limonada de cítricos
- 6 limones
- 3/4 taza de azúcar
- 8 tazas de agua
- ramita de romero
- varias ramitas de menta
- unas rodajas de limón o naranja
A
Hervir en una cacerola 3/4 taza de agua con el azúcar y el romero. Cuando el azúcar se disuelva, retirar del fuego. Dejar enfriar el almíbar, retirar la ramita de romero. Cocine los limones al vapor y exprímalos para sacarles el jugo. Vierta el agua, el almíbar enfriado y el jugo de limón en el frasco. Mezclar la limonada. Agrega unas rodajas de limón o naranja y menta picada. Sabe mejor frío.
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