¿La pizza de ayer? Vuelve a calentarlo de esta manera y volverá a estar tan crujiente como fresco.
Si te sobra un trozo de pizza casera o encargada, así le das nueva vida al día siguiente. La pizza quedará como recién horneada.
Tanto si quieres disfrutar de una tradicional pizza italiana como preparar una cena súper rápida, apuesta por las siguientes recetas.
es un plato universal que a muchos les encanta. Pero a veces no podemos comerlo hasta el final. Existe el deseo de disfrutar de su sabor único al día siguiente. Pero cálido. Vale la pena aprender el sencillo truco de calentarlo en una sartén para conservar su sabor y aroma únicos.
Un truco sencillo para calentar una porción de pizza en una sartén
Una cuenta de Instagram presenta un truco muy interesante sobre cómo calentar fácilmente una porción de pizza usando solo una sartén.
– colocar una porción de pizza en el centro del molde.
– llénelo con una pequeña cantidad de agua.
– cubra la sartén con una tapa durante 30-45 segundos.
– Pasado este tiempo, la pizza estará lista para su consumo, perfectamente crujiente, llena de sabor y aroma.
Este método se utiliza mejor con una sartén antiadherente. No utilices grasa ya que el objetivo es calentar la pizza, no freírla. Sólo queda probar si este método realmente funciona y si consigues preparar un trozo de pizza perfectamente crujiente.
Pruebe 3 inspiraciones de pizza con ingredientes primaverales. ¡Te encantarán estas combinaciones!
Otras formas de recalentar pizza al día siguiente
El truco anterior no es el único que puedes usar para recalentar una porción de pizza sobrante de una fiesta o una noche de cine. Aquí están los más populares.
Recalentar la pizza en el horno
– precalentar el horno a 180ºC. Ajustando la temperatura a 200ºC puedes esperar una rebanada extremadamente crujiente. Así que prepáralo como más te guste.
– poner el horno en modo de arriba hacia abajo. Al calentar la pizza solo desde abajo o solo desde arriba, se puede crear un efecto gomoso, lo cual no es deseable. La rebanada también perderá su sabor único. Es bueno poner la pizza sobre papel de horno.
– el tiempo de calentamiento no debe ser superior a 5-6 minutos. La pizza recupera su crujido y sabor, que es lo que esperas.
Al igual que con la pizza, también puedes calentar encendedores o focaccia de burbujas:
Calentar pizza en un horno microondas
Esta es una de las formas más sencillas de calentar una pizza en no más de 60 segundos. Si quieres conseguir un bocado crujiente, vale la pena seguir el procedimiento a continuación:
– vierte agua en un bol pequeño y mételo en el microondas junto con una porción de pizza. Coloca el recipiente con agua a un lado y la pizza en el medio.
– selecciona la opción grill y programa el microondas durante 30 o 60 segundos.
Hay muchos amantes de la pizza. Algunos no tienen problemas para comer comida italiana incluso fría. Sin embargo, para los amantes de la masa calentita y crujiente con chispas, hemos descrito las formas más populares de recalentar la pizza para que no pierda su sabor ni su aroma.
El verano comienza lentamente y hemos seleccionado recetas probadas de pizzas de verano:
Fuente: ONP/
