La poda de tomates es la base de una cosecha rica: cada variedad necesita un procedimiento ligeramente diferente

Los tomates se encuentran entre las hortalizas más cultivadas en nuestro país y se pueden cultivar muy bien tanto en el jardín como en el balcón o terraza. No son exigentes en cuidados y su poda es una tarea común. Se trata de un método de jardinería que consiste en eliminar los brotes laterales de la planta. Sin embargo, no todas las variedades de tomate requieren estos cuidados.

¿Por qué picar tomates?

Si pellizcas los tomates, estimulas el crecimiento del tallo principal. De este modo, la planta se concentra en la formación de frutos y no en el desarrollo de otra vegetación innecesaria. El resultado no sólo es una cosecha más rica, sino también tomates más sabrosos y de mejor calidad. Sin embargo, lo cierto es que esta operación también supone un shock para la planta, por lo que debe realizarse no sólo de forma correcta y con sensibilidad, sino sólo en las especies adecuadas.

Cuándo es el momento adecuado

Debes pellizcar los tomates al inicio de su desarrollo, cuando crecen relativamente rápido, pero ya deben estar firmemente enraizados. Normalmente este período es el mes de junio. Realiza esta actividad de 1 a 2 veces por semana, preferiblemente en clima seco. El mejor momento del día es a primera hora de la mañana.

¿Qué brotes quitar?

Los brotes laterales, o válvulas, crecen en las axilas de las hojas entre el brote principal y la hoja. Si quieres causar el menor daño posible a la planta, retíralas en cuanto aparezcan cuando aún sean pequeñas. Si no se quitan estos brotes, sus frutos serán pequeños y madurarán muy lentamente.

Además, un mayor número de hojas en un tallo requiere más agua y los nutrientes necesarios. También hay más humedad en su entorno y existe mayor riesgo de infección del tomate con hongos o podredumbre parda.

Que variedades elegir

Aplique el método de astillado solo a las variedades de bistec y con forma de varilla. No lo utilices para tomates arbustivos o silvestres, al contrario, siéntete libre de dejar más brotes para estas plantas. Producen frutos en general más pequeños que maduran bien y están llenos de jugo.

Beneficios del chip

Además de unos tomates de mejor calidad y más sabrosos, recogerlos tiene otras ventajas. Dado que la planta no crece completamente, se produce un cierto ahorro de espacio. Será bien recibida principalmente por los cultivadores en balcones y pequeños invernaderos.

En el caso del viento, el tomate será más resistente a posibles roturas u otros daños. Además, habrá una mejor circulación del aire alrededor de la planta, lo que es la mejor prevención contra enfermedades insidiosas, hongos y podredumbre. Si el tomate es más fino, llegará más luz solar al fruto. Las frutas individuales no sólo madurarán más rápido, sino que también tendrán un sabor mucho más pronunciado.

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